お洒落な喜多方ラーメン 新橋 「きたかた食堂」
新橋界隈をランチでぶらぶら
ラーメン食べたいなぁ…
綺麗な佇まいの食堂発見!
一応、ラーメン店かな?
漬け丼のお店なのかなぁ?
お持ち帰りで喜多方中華そばって、
書いてあるから喜多方ラーメンかな…
前もってのデータ無しなので、何が何だか
やっぱり夏だし、入り口看板一推しの
平打冷やし肉そばにしよう
丼も頼めば良かったかなぁ、美味しそう🤤
調味料もお洒落な感じです
喜多方ラーメンといえは、チェーン店の
坂内食堂しか食べたこと無いから
それとの比較になっちゃうよなぁ
麺は透き通ったような平打ちの縮れ麺
スープはアッサリ、まあ冷やしだからかな
梅肉のアクセントが味変でスープと合う
チャーシューは坂内食堂のトロトロの感じは
無いですね、残念!
チャーシューって、色々と個人的に好みが
別れるんだけど、俺はしっかり系よりも
トロットロ系が好きだし、喜多方ラーメン
ってそういうイメージだったから…
それにしても、次から次へと大行列で
人気店だ、全体的バランスが良いし旨い
ごちそうさまでした😋
喜多方ラーメン坂内 生ラーメン | 2食焼豚ブロックセット |(ブロック焼豚とメンマ付き)生麺 チャーシュー