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エレガントな幸福論

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2012年10月11日
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カテゴリ:お金
時間っていうのも,お金と同じくらい大切ですよね(^^)

私は,一応お仕事しているので,食事の調理に
あまり時間をかけることはできません.
あと,2人暮らしなので,油がもったいないので,
揚げ物も基本的にしないです.
から揚げや天ぷら,とんかつなどはテイクアウトが
多いです.

あと,調理時間を節約する方法としては,半調理品を
比較的使いこなす方だと思います.
パスタソースや肉団子,餃子などは一から作ることは
ほとんどありません.
ただ,そのままだと,栄養バランスが悪いので,ちょっと
ひと手間かけるようにしています.

昨日したのは,ペペロンチーノのチンゲン菜とベーコン
のせ.

チンゲン菜とベーコンをあらかじめ炒めておいて,
ゆでたパスタにペペロンチーノソースをからませ,
炒めたチンゲン菜とベーコンをのせるだけ(^^)
超簡単です(^^)
ベーコンに塩気があるので,ソースはソースであえて,
あとで乗せる方がベーコンが辛くなり過ぎないです(^^)

パスタは買い置きしてありましたので,結局,2人分で
チンゲン菜 98
ベーコン 298/2=149
ペペロンチーノソース 159
406程度で満足できるものができました(^^)

私自身は夕食の副菜の材料費はだいたい500円程度を
目安にしていますので,予算内です(^^)

よかったら,お試しくださいね(^^)


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Last updated  2012年10月11日 11時47分27秒
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