カテゴリ:お料理
昨日の夜、家人が寝静まった夜中に果実酒を3種類作りました。 フフフ こっそり仕込んで、一人で飲もうなんて思ってさ。へへ、うそ 右から、プラム酒、ブルーベリー酒、コーヒー酒。 完成まで数ヶ月かかるから、気を長~~くして待ちます。 こういうのを待つのは得意なんです。行列に並ぶのは苦手だけど(^_^;)
プラム酒はもう色がプラムカラーに色づいてきた、早いよね。 ブルーベリーは ほんのり紫になってきたかな? コーヒーは、すっかりコーヒー色だし。 コーヒー酒の完成品ははカルーアのイメージです。 牛乳入れてカルーアミルクな感じで飲みたい。 美味しく出来るといいな~(*´∀`*) 秋口になって ラフランスが売られるようになったら沢山買って ブランデーでラフランス酒(言いづらいけど・・・)を作る予定。 ちなみに6月に作った梅酒はかなりイイ感じになってきたよ~。 後少し待って味見してみま~~ス
瓶の奥にちょこんと地味においてあるのが、ハギレのガーゼで作った台布巾。 数年前から使い道がなくってほったらかしだったけど、やっと布巾に変身しました。 よかったね~、ガーゼたちよ。 大切にゴシゴシテーブルを拭かせていただくぞ~。
またまた登場のマフィン。 前に作った桃ジャム入れたのと、ダブルチョコレートで!
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