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カテゴリ:食べもの
![]() 夏休みは、伊豆の熱川へ遊びに行ってきました。 自家製の薫製作りをしました。 ししゃも、タコ、チーズ、ベーコンの薫製をつくりました。 スモークをたく温度を80度にキープしておくのが難しかったです。 チーズは、すぐに柔らかくなってしまうし。。。 なかなかおいしくできました。 ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
August 22, 2006 06:34:47 AM
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