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2007.05.28
カテゴリ：ハード系
【ソフトフランス（ミルククリーム）】  フランスパン生地にバターを加えて フンワリ系のソフトフランスに焼きました。   もった感じ「軽っ！」 ああ～、コレコレ。フランスパンって軽いもんな～ 今後、バゲットでこの軽さが出るか、課題になりそうです。 皮も、薄くてカリッと！中はフワフワしっとり～ なのにクリームを甘くしすぎて大失敗 美味しいパンはそのままがおいしいなぁ。残念でした。 また焼こ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008.04.11 11:03:01
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