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January 17, 2010
カテゴリ：天然酵母パン
週末はいつも角食と定番になってきました  前回はイーストで作ったのですが 今回はかわいい自家製天然酵母の いちご酵母ちゃんで   キレイに焼きあがりました   中もきめが揃って  で、ホットサンドにしました   中はチーズとハム。 定番です  酵母はいちご酵母 粉はママパンさんの福袋に入っていた 福盛湯だねパン用粉 生のままだったらもっちりなんだけど トーストするととってもかりっとして また違った食感を味わうことができました。 自家製天然酵母のパンはかめばかむほど 味わいが深いです。 そして昨日焼いたパン。 夕飯にチーズフォンデュを食べたいと言うので フランスパンを焼きました。  粉300gで仕込んで2本焼きました。  今回も、クープが開いた所がありました 2本のうち1本はクープ1本、もう1本は2本開きました  だけど、全部は開かないのよね～～  成形が不味いのかしら・・・  気泡はいい感じに入りました  そして、チーズフォンデュに2本とも消えました 我が家、チーズフォンデュの時はフランスパンが一番人気。 他はじゃがいも、にんじん、ブロッコリー、ソーセージ。 やっぱりチーズにフランスパンあうもんね  そして、私達大人はワインも  おいしかった～～。 酵母はいちご酵母 粉は  ［チャック袋］日清製粉 リスドオル フランスパン用粉 2.5kg_  先日、長女のTシャツを作って 次の日に少し時間があったので 残った生地で ショート丈のスパッツを作ろうと ミシンを引っ張り出して作り始めました。 そしたら、急にガタガタと言う音  そして次の瞬間、下糸と上糸が絡まなくなって  また故障  我が家で半年に1回は起こる症状です。 前使っていたミシンも そんな感じが続いたので 年数も経っていて去年の6月に  【最大5年保証】【送料無料】ブラザー コンピュータミシン PC-8000 スグに使える白黒糸各1個&ボビン10個付き！★PC8000 白黒Set ボビ10 ☆【PC家電_114P2】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】 を購入したのでした。 新品なのに半年でまた故障 一応、針を変えて内釜の掃除をしたのですが それでもダメ  明日、ブラザーに電話して 修理に出さないといけないかな・・・ はぁ  使いすぎかなぁ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
January 17, 2010 12:09:10 PM
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