空からの贈り物**
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chanomix
北欧デザイン・「24」や「SATC」などの海外ドラマ・映画・スピリチュアルなこと・・・に興味ある30代主婦です。夫と2009.7生まれの娘との何気ない毎日のことなど書いてます。
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ポカポカあたたかな陽気・・・パン教室へ向かうバスの窓からは綺麗な桜が・・・
なーんて、
のん気者ですが、またまた遅刻しちゃいましたエプロンも忘れましたー いつもに増してぼーっとした、春ボケの私です スギよりヒノキになってきたのに、未だに鼻水とクシャミがおさまらず(涙) こんなに酷いのは今年がはじめて・・・。迷惑をかけないようにマスクしてのパン捏ねです。 +++++ さて、今回のパンは『メープルモンキーブレッド』随分前に一度作ったことはあるのに、すっかり忘れていました。^^;ハハハ・・・ 私が遅れてバスからひとり花見してる間に、先生が用意してくださった生地でお食事用の 『天然酵母のイングリッシュマフィン』の成型が皆さんにより終わっていました^^;ハハハ・・・ このね、イングリッシュマフィンもすんごく美味しかった!! 市販のものと全然違う!! 天然酵母って凄いねぇ!! 確か実家にマフィン用の型あるのに、全然つかってないわ~もったいなー! ↑ランチはイングリッシュマフィンにバター、スライスチェダーチーズ、ロースハム、 目玉焼きをはさんで♪ がぶっとかぶりつくの最高ね ■イングリッシュマフィンサンド ■春野菜と海老のグリルサラダ ■新人参のポタージュ 春らしいテーブルクロス♪ 新人参のポタージュは「にんじん」ぽくなくてとっても飲みやすい! 春野菜は自分達で焼き焼き・・・。海老はにんにくの香りが食欲をそそります^^ 今回はnoripiちゃんと、以前お料理教室でご一緒させてもらったKさんと、 はじめましてのTさん。2人とも感じがよく似ててお友達のよう・・・癒し系でした♪ Tさんは私の夫の実家の近くに住んでいらっしゃるので、美味しいお店などいろいろ 教えてもらいました。今度是非行ってみたいフルーツのパフェのお店は要チェックです! +++++ パン作りはエンゼル型を使いましたが、成型が面白い。 たこ焼きみたいな小さな生地を並べていくのですが・・・可愛くできました。 なんといってもメープルシロップのいい香り~♪ ランチ食べた後についついつまんじゃいました ピーカンナッツの食感も好きだわー! シロップの輝きがなんともたまりませんなぁ・・・ ・・・・・・・・グゥゥゥゥゥゥ(←腹の音) これ書いてる途中で、我慢できなくなりメープルモンキーブレッドあたためて 頬張ってまいりました 失礼致しました。 +++++ そして、デザートは ■いちごのふるふるゼリー (写真、小さいけど・・・) 大好きなブルーベリーも入ってて、冷たくて美味しい・・・ しばしお喋りタイム・・・いつものごとく、お茶も何杯も頂いちゃって・・・ なんだか友人のHAPPYな話題で、私もとても楽しかったです。 気分が非常に良かったよ♪ いやぁ・・・春ですなぁ
それにしても、花粉だけは早く終わって欲しい・・・。 夜中に鼻水で目が覚めると暫く眠れず、なんだか睡眠不足な日々。 だからぼーっとしてんのかなぁ・・・あたし。
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