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2023年01月08日
カテゴリ：chaochao🍙kitchen
 一昨日、ブロ友さんの、エンスト新さんのUP で 1/６は「ケーキの日」と教えてもらって。。。 (いわれは、エンスト新さんの頁でお読みくださいね！) ウキウキして、出かけついでに何か買ってこよう(^^♪と思ってたのに、 まんまと買い忘れて帰ってきてしまいました。(;''∀'') でも、ちょっと悔しくて。。。 たまたま前の日に見た、you tube で作っていた カンタンなケーキを 作ることにしました。 リンゴ、バター、グラニュー糖、ホットケーキMIX、豆乳、卵、 あるある、全部キッチンにある！ スライスしたリンゴを卵焼き器の中で、バターとグラニュー糖でソテーして 並べたら、上から豆乳と卵を合わせたケーキMIXを被せるように流し、 蓋して、弱火で8~10分焼いて、一度お皿に取り出してから、 上下ひっくり返して更に少し焼く。。。と、  これで出来上がり。 カットして、お皿へ。。。 これ、ケーキMIXには、甘みがないので、 物足らない人は(私とか...) ホイップクリーム足す、やらね。 私の冷蔵庫にあったのは。。。 バニラアイス、ミントの葉(ホットミントティにするので買ってあった！） ということで、こういうリンゴケーキを 1/6の「ケーキの日」に食べることができました。 目出度し、目出度し ❣ というお話でした。ヽ(^o^)丿 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 今日は、今年初の妹とミーティングの日、です。 まだまだ二人で相談すべきことはいろいろありまして。。。 差し当たっては、七七忌のこと、とかね。 ついでに、一緒にランチしてきます♫  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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