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2013.04.01
カテゴリ：料理
今日はちょっと前の写真ですが 庭で採れたふきのとう料理 味噌あえ、天ぷら、味噌汁と ふきのとう尽くしです どれもそれぞれ風味が違ってて 美味しいですよ＾＾ ほろ苦い春の味ですね 毎年こうやって大地のエネルギーが詰まった ふきのとうをいただき 本格的な春に向けて体を切り替えるのです
え？右下のオレンジ色の物体は何かって？ これはですねぇ ホヤの塩辛です 海のパイナップルと呼ばれる あのホヤですね 形がパイナップルに似てるから そんなあだ名がついたものかと思います ホヤは香りがきついので 好き嫌い賛否両論ですが うちの家族はみんな大好き 特に徳島生まれの家内が この味を気にいるとは思っていませんでした これを肴に冷酒をちびりちびりやったら もうたまりませ～ん＾＾
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ということで今日は ふきのとうともホヤとも関係のない Breathの新曲『Lost Love』です 是非聴いてみて下さいね （下の曲名をクリックして下さいﾈ）
☆彡
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