知路の家

学生時代の友人のいる九州で食べた馬刺し。
これが今まで食べていた馬刺しとは別物で、すっかりハマってしまったのですが
いざこっちで買おうと思っても売ってない・・・。


そんなことを先日急に思い出して、楽天で買ってみよう！と思い
期間限定販売☆国産赤身馬刺し試食セット【送料込み1980円】を注文。







真空パックが4本入っていたのですが
開けてしまうと食べなきゃいけない・・・
結局食べ比べで4種類一度には無理なので、1本開けました。
それと白いのは『たてがみ刺し』かな？
ほぼ脂なので、これは大丈夫だろうと残りは冷凍しましたが。



う～ん。。。
やっぱりあの味とは違うのね。。。
冷凍じゃダメなのかな。


それなりに美味しかったけど
やっぱり全部生では無理だったので焼いて食べました。
焼くとさっぱりしてて美味。
赤身だったので脂身がなく、ホットプレートにくっついちゃったぐらい。


あとロース肉と霜降り肉が残ってる。
これはどうかな～。
やっぱり。。。あの馬刺しが食べたいかも。