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May 12, 2010
カテゴリ：料理
あ～、今日は疲れましたです
 まず・・・・ 昨日保護者会で長々と同じ姿勢で緊張していたためか、首が痛い  そして・・・ 今日夏服の発送業務に追われ立ちっぱなしで 足が痛い  その上・・・ あちこち痛いのをかばっていたので 肩が凝った  こんな時、モーレツに年を感じるワタクシなのです・・・ というわけで、長女に貰った 資生堂ザ・コラーゲン なんかも飲んでみた  今日で３日目・・・・  おや・・・  ちょっぴりだけどちょっぴりだけど肌つやが良いような・・・ こんな小さなことに気をよくし、続きの３本セットを買ってしまいました  明日は元気になって、また夏服発送頑張らなくっちゃ  今日は娘たちのおやつはお休み・・・ あ・・ 長女はそろそろダイエット本格的です  せっかくなので、先日作ったヒット作ゴハンをご紹介～  ある晩、急にタンドリチキンが食べたくなった・・・ でも一晩漬け込むのは間に合わない・・・ ということでタンドリ風ソテーですの   トリモモ肉に塩コショウを強めにして、大方火が通るまで両面をソテー  この時私はオイルはひきません。 鶏肉から出た余分な油はキッチンペーパーでふき取って・・ ＜ヨーグルト大さじ３、カレー粉小さじ１、塩コショウ少々、はちみつ小さじ１、 醤油小さじ１/２＞ をよく混ぜて鶏肉に絡めて焼きます。 思いのほか、タンドリチキンに近いお味  新しいメニューが生まれたときは、ちょっぴりいい気分になれますね～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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