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August 22, 2010
カテゴリ：料理
昨日と今日は・・・ １人休日出勤しております 週明けには何とか形にして、商品のピックアップやら
いつも使う野菜は玉ねぎとニンジンですが 
糖分ははちみつで、中にレモンピールがはいってます。 焼いている間中さわやかな香り～  そして、せっかくだから・・・ ヨーグルト酵母をストレートで使ったのは プレーンな丸パンです   中はもちもち・・・ 気になっていたキメも細かくてとっても美味しい  最後はおまけのおやつ・・・・ ドーナッツです～   自家酵母で作るドーナッツは初めて・・・・ でもぷっくり美味しそうにできました  今日はシナモンシュガーです。ずいぶん忙しそうでしょ  でも実はそんなでもないの・・・ 夜寝る前に生地を機械でこねたらボールにねかせてお休み  朝起きたら成形して・・・ ご飯を食べている間に焼く・・・ 最近自家酵母に成功した私ですけど、なれると意外に簡単で 特に今回チャレンジしたヨーグルト酵母は、ほんの２日くらいで できあがり、発酵力もとても強いので時間のない時におススメです  週末ランチにぴったり そして意外とものぐさな私にもぴったりでした・・・ 
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セロリがあったので、葉から茎にかけての部分を
