和菓子の本
図書館へ行って 和菓子の本など選り取り 借りてきました「おうちで和菓子屋さん」黒木優子針金を曲げて焼印←太さは1.6mmのものがオススメ 手ぬぐいで巾着を作って菓子を贈る とか飾る工夫も新鮮でも作りたいレシピは 和三盆のクッキー チョコ餡きんつば たまごぼうろ 位だなあ……「お茶と和菓子の十二ヶ月」鳥越美希毎月のお話や市販の和菓子 作れるレシピもあるけど茶道の簡単な解説としても軽く楽しめる作れるレシピも毎月ひとつ載っているけど どれが作りたいというほどのものは見当たらないかな市販の写真が参考にしたいって意味でキレイ 寒天で固めて四角い西瓜とかね「恋する和菓子」鳥居満智栄21Pまでハートにこだわった和菓子ばかりで なんだかなあと思ったが以後は花モチーフにして カラフルきれいっきんとんを色づけだけで四季を表現して12ヶ月作っているのも見事生地であんの包み方や ざるや布を使っての形作りテクニック(ノ゜ω゜)ノ*.オオォォ この本は手元に欲しいぞ買う気で探してみましょε=ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ テクテク