ミルクリゾットって　ミルク粥みたいな物だと思って
　　　　　　　　　　敬遠していた私なのですが　トラットリアの　ランチセットで
　　　　　　　　　　試しに食べてみたら　「おいしーーーーいぃ！！！」

　　　　　　　　　　イメージとは全然違ってました。それ以来　ハマってしまい
　　　　　　　　　　イタリアンのお店に行ったら　パスタでなくリゾットに・・・

　　　　　　　　　　何とか　家でも出来ないものかと　米からも作ってみました。
　　　　　　　　　　今日は　炊いた残りご飯で　作ったものを　載せました。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　☆うちの作り方は

　　　　　　　　◆みじん切りした玉ねぎとエリンギを　バター　ハーブソルトで炒め
　　　　　　　　◆牛乳を入れ　ご飯を入れて軽く煮る　粉チーズを　かけていただきました。

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　私は　玉ねぎを　しっかり炒めるのと　ミルクが　
　　　　　　　　ジャブジャブに　ならないように　仕上げたのが　好みです。

　　　　　　　　簡単ですが　美味しいです。そのうち　お米から作るのも載せますネ。
　　　　　　　　うちの自家製ハーブソルトは　ガーリックパウダーが入ってます。　
　　　　　　　　好みで　ハーブソルトでなく塩　ブイヨン等を　使ってください。