グルタチオン

体はグルタチオンと呼ばれる抗酸化剤を　つくり続けるようになっているが
年をとるにつれ体はその仕事をさぼるようになり、フリーラジカルに対する抵抗力が弱ってくる。

グルタチオンは天然のアミノ酸で、もっとも魅力的な抗酸化剤のひとつ。
食事からもとれるが、体の細胞がつくりだすもの。

Ｌ－システィン、Ｌ－グルタミン酸、グリシンの三つのアミノ酸から合成されるトリペプチド

グルタチオンは　もっとも強力で多芸な自家製抗酸化剤で
体のあらゆる細胞や組織や臓器を保護する。

三拍子そろった抗老化アミノ酸
年をとる速度を決め、慢性疾患にかかりやすいかどうかにも決定的な影響力をもつ。

抗腫瘍物質で、脳内の呼吸促進因子であり、アレルギー、白内障、糖尿病、低血糖症、関節炎の治療
癌の化学物質やX線療法によるX線の照射の副作用の予防にも使われている。

食事からグルタチオンを増やす方法

1．グルタチオンたっぷりの食品を食べる。
　　もっともグルタチオンに富む食品は　生あるいは冷凍した果物と野菜
　　調理をしたり熱を加えると、グルタチオンが壊れる。
　　生野菜や果物は、新鮮なものも冷凍ものも、缶詰にしたものより八倍もたくさん含む

2．アブラナ科の野菜を食べよう。
　　芽キャベツ、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーには　ある物質が含まれていて
　　細胞にグルタチオンがたっぷりあるようにする。

グルタチオンに富む食品（通常のひと皿分　単位/mg）
生アボガド31.3、　　生スイカ28.3、　アスパラガス26.3、　グレープフルーツ14.6　
煮たカボチャ14.4、　茹で皮つきジャガイモ12.7、　冷凍イチゴ11.9、　茹でオクラ11.1
生トマト10.9、　オレンジ10.6、　カンタロープメロン9.4、　調理したカリフラワー8.2
調理したブロッコリー7.8、　モモ6.8、　調理したタマネギ6.7、　調理したズッキーニ6.5
生ニンジン5.9、　生ホウレンソウ5.0

※自分や家族の飲むサプリの覚書きです。 　
気になる点や　覚えておきたい点だけまとめています。　
記載間違いもあるかも知れませんし、詳しいことは、本などで確認ください。
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「放射能対策にはグルタチオンも良い」と
かかりつけの栄養療法クリニックのDrに教えてもらって、我が家でも飲んでいます。