きのこと小鳥とマグネット

万能やさい炒めのおかげで自主的に野菜を食べた息子。

夫が休みの日に野菜をしこたま買い込んで 早速レッスンの復習をしました。

フードプロセッサーのお陰で鍋いっぱいに人参・玉ねぎ・キャベツが入ってます。

これを自分で切ると思うと冷や汗が出ますね…
フードプロセッサー様々です。

ひこちゃんのレッスンの時は圧力鍋で作るバージョンと鍋で作るバージョンの２種類を作ってくれました。

圧力鍋の方が食感が柔らかく、鍋だと若干シャキッと感が残る感じ。

我が家は鍋で頑張るしかないので はたして息子の反応や如何に？と思いながら炒めておりました。

出来上がりは ひこちゃんの作った物より少し固め…
うーん、ベジ牛丼でまた火を通すから まあいっか…
↑
頑張ると言いながら適当 笑

ベジ牛丼を晩ごはんに出したら「あ！これね～」と言ってから やはりモリモリ食べ、後から晩ごはんを食べ始めた夫のお皿を見て「これ たべる」と言い出し、結局 茶碗いっぱい分くらいの野菜を食べた計算に。

これが嬉しくて ひこちゃんに作ったよ！と報告すると
子供が好むようなアレンジをいくつも教えてくれて、神か！と思いました。

ひこちゃんは もともと料理が苦手だった人なので、私が料理を億劫がる気持ちに共感してくれて
そんなこともわからないの？というようなことを言い出す私を いつもあたたかくフォローしてくれます。

８月のレッスンはまだ内容が決まっていないそうなので、リクエストしてみようかな～

気軽に参加出来るレッスンの日程の告知や申し込みは ひこちゃんのブログから出来ますよ。

気になる方はチェックしてみてくださいね。
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アニヲタな群馬のゆるベジインストラクター☆ひこが行く