momo　 の日記

数年前から時折、バターが品薄状態となっている…
数か月前にyahooにそんな記事があがっていたような気もするけど、そういう状況なんだろう。
お菓子やパンを焼く私にとって、バターは必需品なので、常にストックはしているんだけれども…
ハロウィンやクリスマスなどのイベントを目前として…この状況はヤバい。

昨日、我が家の第二冷蔵庫の冷凍室を見て…バターの在庫チェック。
無塩バターが一つと　発酵バターが3つ…
すご～く悩んだ末、やっぱり購入しておく事に。

どこのショップを見ても、数量制限がある。
しかも、売り切れの商品も多い。
その中で私が購入できたのは
よつ葉の無塩バター　　ひとつ
よつ葉の発酵バター　　ひとつ
雪印の有塩バター　　　ひとつ

有塩バターはいつもなら手を出さない商品だけど、されどバターだからね～


そういえば、つい最近　旦那が久しぶりに私の好きなケーキ屋さんで
私好みのケーキを買ってきてくれたんだけど・・・
これが美味しくない
旦那も同じように感じたから間違いない


私が予測するに、バターの量を減らしているんじゃないかと…
バターの代わりに、マーガリンもしくはショートニングとかを使っている感じ。
コンパウンドマーガリンとか使っているのかな～

その時は、最近の原料高のせいで、ケチっているのかと思ったけど、
バターが品薄っていう事も影響しているのかもしれない。

それでも、最近はケーキひとつ買うのに400円前後は当たり前。
消費者としては、残念でならない。
そこのケーキ当分買わないな～


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