たらの芽の天ぷら | 香ばしい日々

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ダンナ様が採ってきた、たらの芽。
義母が天ぷらにしてくれました。

実は私、山菜全般が苦手。
独特の風味がね‥
でも、これは美味しく食べられました。

よくよく考えてみたら、たらの芽の天ぷらは初めて食べたかも。
山菜の王様、と呼ばれているのも知りませんでした。
芽は限られた季節のものだから、これも旬のごちそうですね。

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Last updated 2023.04.24 11:37:32
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