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2006.04.15
カテゴリ：朝
 薄力粉 200g ベーキングパウダー 5g 砂糖 大さじ1/2 塩 小さじ1/4 バター（食塩不使用） 100g 牛乳 100ml ＊生クリームを添えました。 １．フードプロセッサーに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ混ぜる。 ２．バターを加えさらさらした状態になるまで混ぜる。 ３．冷えた牛乳を加え、ひとまとまりになるまで混ぜる。 ４．打ち粉をふり、生地をのせ、めん棒で1.5cmにのばし、スコーン型で抜く。 ５．天板に並べ、ハケでつやだしの牛乳を塗り、200℃のオーブンで10～15分焼く。 ドライフルーツをラム酒漬けしたものを常備しています。 ４の段階で混ぜました。  ←おまけ：娘の作ったイチゴジャムサンドお気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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