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2010年04月27日
カテゴリ：生活（父母の介護など）
最近、お得意料理がすっかりブリ煮になってます。
ブリは、母に買ってきてもらって（お店が違うと鮮度が大きく異なるみたいです）、みりん（宝みりんじゃないといつもの味になりません）と醤油で煮ます。 これだけだと焦げてしまうので水をかなりたします。 味をみて辛すぎないような味になるぐらい水をいれます。 だいたいでやってます ブリは片面10分ぐらい煮てひっくりかえしておだしをかけながら5分ぐらい煮ています。 これでできあがり。 家族の分もまとめて煮てしまいます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2010年04月27日 13時05分19秒
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