テーマ:今日のコーヒー(5154)
カテゴリ:日記
待ちに待ったていう感じです。 当店では、円すいドリッパーが効率よい形状であるとして、「コーノ式」の製品を販売しています。 しかし、材質がプラスチックで使っていると、変色・ひび割れが出来てしまい何とかならないのかと思っていました。 つまり、陶器製の物になれば良いのに・・・・随分と前から思っていました。 価格的には、プラスチック製よりは高くなってしまうのはしょうがないことです。 やはり、手間はかかるのですが「ネルドリップ」の抽出が一番おいしいんですね。 円すいドリッパーも「ネルドリップ」を模範にして作られているんです。 ネルは保管の手間がかかるので、そこを簡便なペーパーにしたんですね。 自分も普段はペーパーを使っていますが、たまにはネルを使って入れるのも良いですね。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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