【　COSUCOJI　】コスコジの社長のつぶやき

店舗を増やせば売上が増える、売上が増えるということは仕入れも増える

この仕入れの量で掛け率(商品原価)は変化して(下がって)いくからです。

「利は元にあり」とよく言われますが、商品の原価が経営に与える影響はとにかく大きい。

実際の僕らの話をすれば、創業当時１店舗を維持するため利益は75万は必要で、その為に毎月200万の売上は最低でも必要でした。（10坪もない小さいお店でこの売上はとてもとてもきつかった）でも12年かけて店舗増やし、少しずつ原価を下げて150万あれば一店舗を維持できるようになりました。（年間で600万削減）

もちろん店舗毎に違うし、毎年、毎月度、変化しますからこんな単純な話にはならないですが、12年前と比べれば違いは歴然です。

そうなると1日に売るべき目標が下がり、お客さん一人に買って頂きたい金額も下げられます。

ようは会社にも、スタッフにも、お客さんにも出来るだけ無理がないようにできる。（無理がないことが続けることの大前提）

また、見方、言い方を変えれば、売上が悪くなった時にもすぐに倒れない体質にしておくと言えると思います。

もちろん店舗を増やしていく事自体は大きなリスクでもあります。全ての店舗が予定通りにはいかないですし、僕個人の借入も膨大な金額にもなる。

それでも

「長く続けていく」ことを一番に考えたら、そして「コスコジで働き続けたいと思ってくれる人」の雇用は守り続けたいと思えば、これくらいリスクはとって前にでないとなかなか難しいと思っています。

最初の質問の答えとして、僕は野心的に売上を伸ばしているようにも見られることもあります。

でも僕自身は売上額にほとんどこだわりはありません。

常にリスクヘッジ。

小心者が故に生まれる、慎重さと用心深いさを元にしたリスクヘッジが、前にでる原動力です。

kosukoji