☆☆わいわいワイン日記☆☆

土曜日のワインです

ＣＯＹＯＴＥの機嫌を取るためか、
ダーからお食事の誘いがありました。

今日はのんでやるぜ!(ﾉ￣┏Д┓￣)ﾉ ｳｵｵｫｫｫｫｫｫｫｰ!!

こんな事で、許されると思うなよ(-｡-)

と意気込み、可愛い洋服きてお出かけしました(^^;)


持って行くワインを
『クロ・ド・ヴージョ１９９９　ドルーアン・ラローズ』

にする事に決定


まず、クロ・ド・ヴージョを買ったときに
ダーは私にこういいました。

『えぇぇぇぇぇぇぇ・・・クロ・ド・ヴージョは
　道路際の畑で、一番買っちゃいけないワインなのに、
　買っちゃったの～＼(*´▽｀*)／』

お馬鹿だね～までは言わない迄も、このように
コメントを残していました。
じゃあ飲むな

といっても、飲むんですよね～これが(^^;)


お食事は、


タイのあぶりをレモンと塩で食べました。

このときに合わせたのが、ミュスカデ

さっぱりしてて、お魚にはよくあいました(*^^*)

時間が経つと
塩ラーメンの卵面の香りがしましたよ(^^;)
ＣＯＹＯＴＥの表現はいつも変といわれます。。。








次は、アワビを蒸した物と、ホタテのあぶった物、ハモ
を海藻サラダの上に載っけて、
コンソメジュレソースを上からかけて、
食べました。
これも、美味しかったぁ～ヾ(≧▽≦)o



次は、かにで～す
ソースは２種類、中華ソースとフレンチソース
焼きガニは、中華ソースで、蒸しガニはフレンチソースで
食べてくださいな～
と言う事でした。

中華ソースで食べたときに、
二人で顔を見合わせました
これは、日本酒でしょ
やりますかぁ～
みたいなノリになってしまって、
大吟醸（八鹿）をやってしまいました。。。
この後、私が壊れたので、
多分ダーは悲惨だったと思います（＾＾）

うひゃひゃひゃひゃゃゃゃゃΨ(｀▽´)Ψ

このフレンチのソース辺りから、
クロ・ド・ヴージョを飲み始めました



エビのリゾットに、鴨のソテーをしたもの。
その上に、フォアグラを乗せて、
横に付いてるのは、穴子です。

同じお皿にのってますが、
基本的には、穴子は別個のお料理でした。
私には、一切れで十分な量となりました。

香りは、今まであまり香った事のない香り。
ヴォーヌロマネの生臭い香りとか、
ニュイサンジョルジュなどの華やか香り、
ではなくて、

まずは、ハーブのミントの香り。
それから、チョコレート
ミントチョコのような香り

その後に、やっぱり、干しイチジク

干しイチジクの香りがするワインって、
確率的に多い気がする。

アルコールのツンとする香りもなく、
とっても美味しかった

やっぱり、飲む相手、飲む環境によっても、
味が変わりますよね(○ﾟε＾○)v

この後に、茶碗蒸しが出たのです。
この茶碗蒸しが超美味しかったです。


たらふくですψ(￣▽￣)ψ