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Sep 14, 2009
テーマ：今夜のばんごはん(50622)
カテゴリ：英会話レッスン
きょうは月に一度の野菜料理教室。
本日のテーマは「簡単、おいしい」です。  スモークサーモンはマリネしか頭に浮かばないけど、 醤油、味醂、酢＋ゴマ油（割合は前半３種が２、ごま油が１）をかけるとメチャおいしい。 キュウリ、紫玉ねぎをスライスし、鰹節をかけて和風でどうぞ♪ ポテトサラダをワンランクおいしくするコツ…  マヨネーズに生クリーム少々を加え、前もって混ぜたもので和える 人参のスライスはオリーブオイルでさっと炒めて使う。そして、これは簡単、ここではバナナピーマンを使いましたが、 普通のピーマンでも大丈夫。 ピーマンにジャコを詰めて、ピザ用チーズを乗せて焼くだけぇ～。 これ、目からウロコ状態のおいしさでやんした。 あとは、オクラの花、ベリー類とイチジクのデザート。 粉砂糖をかけてささっと混ぜただけです。 アイスを添えると、またおいしいのよん。 でも、問題がひとつ、オクラの花はおいしいけど、 花を採ってしまうと実がならない。 う～ん、花をとるか、実をとるか  これは食用の花で代用できます。 あー、おいしかった。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Sep 14, 2009 10:46:40 PM
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