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Jul 29, 2010
テーマ：手作りしましょう♪(13)
カテゴリ：cooking
7/29(木)  10：45AMこの前、夜に降った雨 お湿りになるのかと思ったら翌朝は青空でしたので 夕べから降り続いてる今日の雨は ホントにちょっと久々のお湿りになりました ちょっと涼しい朝だったでしょうか ホッと一息です  昨日は cream38の買い物に まんまと連行されました あの程度じゃ片付けたとは言えないのに 本人曰く メッチャ頑張ったと  う～ん レベル低いなぁ・・・  7/19(月)～7/28(水) 撮影 撮影：Softbank携帯930SH 受難ボケ(笑)の下にワサワサ出たシソ さすがに出過ぎで、本来出るはずの植物が出ないので 一部残し抜くことにしました だったのですが… 結果、一部抜いたに過ぎませんでした また抜かないと…  虫に食べられた部分を取り除き キレイに処理した葉っぱは 全部で400gありました 中々大変な作業でした  ＜＜紫蘇ジュース＞＞ シソの葉 150～200g 水 1L 砂糖 300～600g クエン酸 20g 沸騰したお湯にシソの葉を入れ 2～3分煮出します  シソの葉はすくって 葉は布巾で搾ります 砂糖を入れて溶かす クエン酸を入れると パッと赤く色が変わります  今年の紫蘇ジュース なんか色が薄い ロゼワインみたいだなぁ… 葉っぱが400gでしたので 2L出来ました  去年作った紫蘇ジュース 冷蔵庫で保管しておいたら若干発酵してたけど まだOKでした 色が全然濃いんですよ  ’09 10/12の日記 よくよくレシピを見てみたら 去年のは 20分煮出すと書いてありました 今年は 母のレシピノートので作ったのですが こんなに色の違いがありました
撮影：Softbank携帯930CA 「涼」 昨日部活が休みだったcream38 紫蘇ジュースを激写です っていうか、私が携帯を持ってなくて 貸して欲しかったのに 自分で撮っていました     今年作ったのは紫蘇のいい香りがしています 去年のはちょっとお酒化してるかも… 飲むと熱くなる気がしました   氷、おもしろいでしょう 「おやじ」と呼んでますよ、この氷のことを 目玉おやじみたいなんだもん  おやじがひそかに涼む場所 へ 宮崎県口蹄疫義援金 応援リンク  7/26更新 Now And Forever YouTubeへ  John-Hoon He is my favorite singer  byマッチャ  日記に感動＆笑いだったらぽちっとしてね～♪Thanks    携帯用リンク 人気ブログランキ ングへ にほんブログ村 ガーデニング ブログランキング ガーデニング 足あとに置き手紙ポチっとどうぞ コメント書かなくても 訪問したよ♪と足あとが残せます  follow me!!Twitter お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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