随分前にスチームオーブンを買ったんですよね
このオーブン、コンベクションオーブンといって対流式なんだそうです
余熱なしですぐにケーキやパンが焼ける優れモノ なので購入以来。
いつかケーキを作ってみたいと思い続けて・・・思い続けて・・・
ただ思うだけで・・・ずっと実現できずにいたんです

三洋電機 スチームコンベクションオーブン Steaven(プレミアムホワイト): 蒸す・焼く・煮る！手... 価格：21,500円（税込、送料込）

それがいつも拝見してるブログの手作りのケーキやパンの記事に触発されて
「この年末年始こそは挑戦するぞ」って決めてたんです
ボクは甘いものが大好きで、特にリンゴが入ったものが好きなんですよね ちょうど。
あくびむすめ6417さんのとこにアップルケーキのレシピが載ってたので、これに決定
・・・結局、実現したのは年末年始じゃなくて、この３連休なんですけどね


まずレシピにしたがって焼く前の状態までつくってみました
ここまでは意外と簡単でした 初めてで段取りがかなり悪かったですけど・・・
あとは焼くだけなのですが。初めて使うオーブンで、ここから失敗の連続です
やはりこのオーブンは普通のものと焼く時間がちょっと違うのかなぁ
レシピ通りにはいかず・・・何度か焼きなおして・・・焦げちゃいました


しかもケーキを焼いたことがないので、焼けてすぐに型から出しちゃった
まだ温かくてバターが固まってなかったんですよね。べちゃ～ってしてます
しっかりと冷えてから切り分けてみました こちらは、結構おいしいそうでしょ


味はちょっと甘すぎました でもリンゴたっぷりで美味しかったです
あっという間に食べてしまいました。手作りケーキ、いいかもぉ～
もう少し修行して、このオーブンにも慣れるともっと美味しいものがつくれそうです
調子にのって、次は菓子パンもつくってみたいですね

さて、早くも週末です。寒い週末になりそうですね
畑に行くか・・・この寒さだと迷ってしまいます ホウレン草の芽に
不織布を掛けてやりたいんですけど。ボクが風邪ひきそうだしなぁ
おうちでケーキづくりをしてた方が楽しそうだなぁ
ほかにも新しいデジモノをいくつか仕入れたので、それでも遊びたいなぁ
どうなるかわかりませんが、楽しい週末にしたいと思います
みなさんもよい週末をお過ごしください