ダッチの食いしん坊日記

ありえる話？
ありえない話？

ついにが初めてキッチンに・・・
しかも・・・無謀にもスコーンとパウンドケーキに挑戦
　
専ら食べる・・・専門のが何故？
自身も疑問・・・

しかし、こうしてブログを開設し、様々なブログ仲間の方たちのクッキングの画像、お話を聞いていると・・・
うずうず・・・
うずうず・・・
と触発されて・・・

ということで、無謀にも・・・
初心者であろうにも関らず、今回お初・・・スコーンとパウンドケーキに挑戦しました。

パウンドケーキ
　　

パウンドケーキ・・・本の通りに作りました。
バターこんなに使うの？？って程使いました。　めちゃくちゃ高カロリーじゃん！
バターが足りなくなって・・・
冷蔵庫にあった
マーガリン使ってしまいました
専門的にはマーガリンって余りよくないのかしら？
やっぱり無塩バターが一番？？
作ってみて、色々と気づかされる事は多いです。
例えば・・・ケーキってこんなに砂糖入ってるの？バター入ってるの？　
これってやばいんじゃない？？？？？　身体に悪いでしょう・・・
はこんなもんばっかり、いつも食べれている・・・ヤバイ

とにかく・・・
なんか、膨らみすぎたのかしら？
勝手にアレンジで、上にピーナッツの粒みたいのをふりかけました。
出来上がり・・・
匂い・・・香ばしいかおり・・・
味・・・甘い・・・でも、食べれる・・・　　　　
成功？？？　が決めていいのかしら？

次はもうちょっと甘いのを脱しなければ・・・
それには砂糖を減らす？バターを減らす？　　　　　　　　　
分からない・・・　と言う事はもう作らない？？？


スコーン
　　

一番簡単なパンでも・・・と思い挑戦したスコーン・・・
作り方を見ると非常に簡単・・・　こんなんでいいのかしら？？？

あっ、小さじと中さじと間違えて、ベーキングパウダー入れてしまった
強引に手づかみで少し取ってみたけれど・・・　　大丈夫？
型抜き・・・ない・・・　
強引に包丁で切ってみました。　
想像以上にベタベタ・・・　　大丈夫？

初めて・・・初めて・・・　　心に繰り返す言葉・・・

焼き上がり・・・　何か、生焼け？もうちょっと焼いてみた・・・
なんか・・・いい感じ？？？

プレーンなだけに、お気に入りのちょっと高級なブルーベリーのジャムを塗って食べてみる・・・
ホクホク、サクサク
信じられない位美味しいぃ～～～～　　ブルーベリージャムのおかげ？？？ごまかしてるかも・・・
これなら、また作ってみたいな
見た目はブサイクだけれど、にとっては可愛いものです。

初めての挑戦・・・
結果・・・ぼちぼちでしょうか？？
挑戦意欲だけはを褒めてあげたいです。

さて、今度作るのはいつになることやら・・・

ご馳走様でした

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