新鮮な大根葉
バザーに助っ人に来てくれたバァバが,野菜もたくさん持ってきてくれていました。取りたての野菜,小さい頃は当然のことだと思っていたけれど,今になって考えると,とっても贅沢なことなんだなぁと感謝。今年はとりわけ,野菜が高いのでありがたくてしょうがない!にんじんにも大根にも,きれいな葉っぱがついていたので,これを使った一品作ることにしました。でもなかなか癖があるので,子供たちには人気が無いのですが,豚肉と,しいたけと,にんじんとでいためて,ごま油と中華の素のようなものと、醤油で味付けしました。自分的には美味しいと思ったのですが,やはり子供たちはしぶしぶでした。とっても体にいいので,言い聞かせて食べさせましたけど・・・。なかなか食べれないしね・・・。ちなみにパパさんは、春菊などの癖のある野菜が大好きなので,大好評でした。有機栽培大根 1本なかなかこんな立派なものは買えませんが・・・。大根葉ふりかけ 80gこれは体によさそう!ふりかけなら子供たちも食べれるだろうし。中華スープ(顆粒)150g瓶入我が家で大活躍!野菜炒めもおいしくできます!