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今日の朝ごはんは、クロックムッシュとバケットのフレンチトースト。めちゃめちゃ美味しかったです。料理上手のSちゃんのアイデア。鉄板で一気にがーっと焼くので早いです。クロックムッシュは、ベーコン、チーズ、いためたキャベツ、マスタード、マヨネーズをはさんで、卵液に浸してバターで焼きます。バケットは、生クリームをのっけて甘甘で(^^)
![]() 昼ごはんは、キャンプ場の釣り場で魚釣り。1匹190円でお買い上げ。10匹つって炭火で焼きました。Sちゃんが、3日前から作ってきた塩豚もスライスして一緒に焼きました。ごはんは、ダッチオーブンで、きのこたっぷりと公園で拾った栗もいれた炊き込みご飯。もち米を半分加えたので、もっちりとして美味しい。大好評でした。 ![]() ごはんの後は、鍾乳洞に観光に行き(しょぼかった)、その後、温泉へ。 夜はまたまた宴会。 今日は、OBのOさん直伝の、蟹でだしをとったキムチ鍋。トマトとチーズも加えます。 こちらも、美味しい。こどもたちは、昨日の豚汁に餅をいれて食べました。 おつまみに、とろけるチーズを焼いてつくる「ぱりぱりチーズ」を作ったところ好評で、こどもたちが、自分の分だけでなく親の分までもたくさん焼いてくれました。 泡盛、ワイン、ビール・・・今日も宴会でした。 ほんと、食べてしゃべって飲んで、食べて・・・・くいしんぼうキャンプです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2011.10.13 00:37:52
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