だるめし庵

だんだん風と雨が強くなって、くるぞくるぞ～と思っていたら、あっという間に過ぎ去っていきましたね。
でも、あちこちで被害がでたようです。
市内には防災無線があるんですが、初めて人探し以外に使われたのを聞きました。
やっぱり、こんな日は外にでちゃいけませんね。
ということで、ストレス解消にバナナケーキを焼きました。
あまりに久しぶりだったので・・・見事に失敗(>_<)
バナナが入ると、焼く時間や温度に特に気を使います。
なのに、本のとおりにやってしまって（汗）
あまり膨らまない、べちゃっとしたケーキになってしまいました。
リベンジせねば！
ケーキは簡単にできたので、焼いている間にオニオンベーコンチーズパンをＨＢに任せて焼きました。
こちらは膨らみもバッチリ！
湿気がある日は、パン焼きにぴったりです。
ほんとは成型パンやりたかったんだけど・・・
子供がいると、なかなか難しいです。