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2004.12.29
テーマ：★お菓子★(2802)
カテゴリ：お菓子
こちらは朝から雪が降り始め、夜になってからやむまでに １５センチくらい積もりました！ 銀世界を初めて見た息子、じーっと外を眺めておりました・・・ これが何年かたったら、雪の中元気よく飛び出していくんでしょうね～ つきあわされる母、大変かも・・・（汗） 実際、夕方４時ごろ、目の前の公園に遊びに行く親子連れを見かけました。 寒くても、きっと楽しく遊んだんだろうな～♪ ☆★☆★☆★☆ 明日、ＯＬ時代の後輩と会う約束をしたので、午前中フルーツケーキを 焼き始めました。 でも・・・ まず、バターは室温じゃ柔らかくならない。 ポットの上においていてもだめだったので、レンジにかけました。 卵も冷蔵庫から出しておいたけど、室温自体冷蔵庫並みの気温だったから 意味なかったかも（汗） そして、バターをハンドミキサーでクリーム状にするときも そのままにしておくとまた固くなっちゃうので、湯煎にかけてミキシング。 最後に粉入れてるときも、湯煎からはずしてやっていたら だんだん固くなってきてしまいました・・・ 寒い日は、バターケーキを焼くのに向いてないと痛感した １日でした。 そして、明日の逢瀬は、雪がすごかったし明日凍結しそうな感じなので お流れに・・・ フルーツケーキは、私のおなかにおさまることになりそうです（爆） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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