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2018年05月07日
カテゴリ：オカリナＫの日記
月に一度の麻雀デー(*^^)v
今日は我が家でやることに。 お昼用に岩手で買ってきた「盛岡冷麺」を我が家で食べていただくことにした。  できあがった本物の写真を撮るのを忘れたので、箱の写真で代用。 スイカの代わりにトマトをトッピングし、ほぼこんな感じに仕上げた。 盛岡へはもう何度も行ってるけど現地で食べたことが無い＆一度も食べたことが無い。 今日初めて味わう「盛岡冷麺」すごく弾力性のある歯ごたえはゴムのようだ。 色は写真と同じ色だったが、本場韓国ではグレーだそうだ。 材料は、馬鈴薯のでんぷんと小麦粉・食塩・酒精・クチナシ色素となっているが、 本場ではクチナシ色素は使わないのだろう。 生まれて初めての盛岡冷麺 う～んなるほど・・・こういうものか・・・と初めての食感に感動  みんなで美味しくいただきました 
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最終更新日
2018年05月07日 18時48分11秒
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