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2005.09.20
テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3065)
カテゴリ：カテゴリ未分類
ネタでもオヤジギャクじゃないよ^^;
こんなふざけたタイトルの曲があるのよ･･･しかも振りつき。 これが私の地元の街おこしの１つだなんてことはﾅｲｼｮ（恥 秋刀魚･･･飽きた！！！ 勘弁！！ 一昨日、実家に行ったら、ちょうど町で秋刀魚収穫祭やってて 帰り際サンマ50匹超（推定）もらってしまった。 昨日の朝食：サンマの塩焼き 昨日の夕食：サンマのハンバーグ、サンマのすり身汁 今日の夕食：いい加減飽きて、ビーフシチュー･･･美味でしたﾜ♪ もらったのが夜、ってのが痛かったね。 これじゃ生で食えないもん(>_<) ホントはヌタ（味噌タタキ）か刺身で食いたかった(:_;)ｸﾞｽﾝ 焼き物は焼いた匂いだけで参っちゃう。 まだ冷蔵庫には処理しきれていないサンマがごっちゃり。 何か一風変わったサンマっぽく感じさせない食べ方ないでしょかね？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
はるるん♪今年はそんなにさんま食べたのぉ～？？？
すっげ～～～っ！ やっぱり、海が近いって違うねぇ。 美味しいお魚たくさん食べてるんだろうなぁ～。 私はまだ、今年さんま食べてないや～。 こっちに来るお魚さんは、ちょっとイキがイマイチだからなぁ～。 刺身で食べられるくらいのさんまを食べたいなぁ～♪ (2005.09.21 12:08:47)
そんなにもらって、ちょっとちょうだい！
しかし、それだけ食べるのにどうする？？って感じだわね。 やっぱ、私は焼くのが好き。 上手いのよね～きれいに食べるの。 骨だけしか残らないわよ。 ネコも逃げてく食べ後って感じ。 よく居酒屋とかで店の大将が 「ね～ちゃん、嬉しいほどきれいに食べるなぁ～若い子ではじめてみた！」って言われる。 (^O^) 他の食べ方なんて・・・ あんまりしない。 なんか、新鮮だったらマリネにしたりできるんかもわかんないけど、無理よね～ 生臭いの大嫌いだからなぁ・・・ (>_<) (2005.09.21 19:47:38)
いくら何でも５０匹以上貰っても困るよね・・・。(^_^;)
あとは煮付けくらい？ フライはあんまりしないよね？ バター焼きもしないし・・・。(ーー;) お手上げ・・。（爆） 冷凍しておくしかない？それも駄目なのかしら？？ さんまを刺身で食べたことないかも・・。 っていうか、今シーズンまださんま食べてないわ。(^_^;) (2005.09.21 22:27:43)
う、うらやましすぎるんですけど・・・。
今日まさに独り言で「あ～～～、さんまが食べたい！！」って言ったとこだったのに・・・。 いいな～。ほんとにいいな～。 さんまのすり身汁食べたい！！もちろん自分では作れないと思うので はるるん♪手作りの・・・ですが(^_^;) 明日のメニューは決まってますが、私の分だけさんま買ってこよっかな？ (2005.09.22 01:06:28)
サンマ５０匹～！？
さんま好きな私としては羨ましいです！！ 好き…と言っても塩焼きしか出来ないワンパターン主婦な私(笑) 前に一度ゴマの衣つけて揚げてみたけど 「やっぱ塩焼きでしょ」と言われてそれ以来作ってません。。。 (2005.09.24 22:24:53)
あげれるもんなら、あげたいね！
でも、あの時のサンマ、ちゃんと捨てることなく完食しました(^_^)v 確かに塩焼きはウマいんだけど、飽きる確立高し！ 飽きると匂いかいだだけでもウゲーって･･･。 マリネはね～揚げたサンマ使うとグ～ですよ♪ ちょっと和風な味付けだといい感じ。ご飯に合う、合う！ 生をマリネだと生臭いから厳しい^^; 生臭いのキライ！なんて言ってたら ここでは生きていけないんです･･他に食うモンないからｗ (2005.09.29 23:49:33)
今日も夕食は、マグロのお刺身、揚げサンマのマリネ･･･とお魚満載メニュー！
確かに海の幸には恵まれてます♪ でも、他に旨いもんがない！ってのも事実^^; あたっくさんにも、ここの旨いお魚食べさせてあげたいな。 (2005.09.29 23:52:53)
フライやったよぉ！さすがにバターはないけど･･･^^;
冷凍もありだけど、一度冷凍すると味が落ちるからね。 すり身なら冷凍してもあまり変わらないかな？ えるちゃんも今年サンマまだ！？ ふーん、結構多いんだ。まだサンマ食べてないって人。 サンマの刺身、ウマいよぉ！ (2005.09.29 23:55:24)
＞今日まさに独り言で「あ～～～、さんまが食べたい！！」って言ったとこだったのに・・・。
わお！なんてタイミング(爆) 私はサンマのすり身汁作れるといえば、作れる。 だけど、既にすり身としてできたモノに味付けたりするだけ。 我が家では他に本格的にお魚捌くお方（義母）がいらっしゃいますからね～ｗ プロフェッショナルでスピーディー！ホント５０匹捌くのあっという間だったよ^^; (2005.09.29 23:59:36)
あれ！？「優妃」さんになったんじゃなかったっけ！？
優姫さんもサンマ好き？ やっぱ、ちょこっとしか手に入らなかったら塩焼きが無難でしょ～^^; ただ、塩焼きはシンプルなだけに、続くと飽きる率がなかなか高いの！ ゴマで揚げたのうまいよね～。 塩焼きに飽きたら、そういうバリエーションないと苦しいのよ。 (2005.09.30 00:03:09) |
