新着記事一覧 | でじいか庵

相性ってあるんだなぁ。

人が退社する頃に出かけ、丑三つ時、人々が寝静まった頃に息を殺して帰宅する今週の勤務。（ドロボーじゃにゃいど！）なーんも出来んで飲んでるだけの時間だけど、「機械にも相性があるんだなぁ」と思う。互換品のＮＧＫとチャンピォンのプラグ通常はＮＧＫ使用してるんだが・・ことこのチェーンソーにはＣＪ８Ｙのがはるかに勝ってるんだす♪マキタのチェーンソー、イグナイタとの相性がいいのか？火花が強く始動性バツグン！まだまだ色々試してみないとわからない事っていっぱいありそう♪　あはは！

2017.02.09

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もどかしい・・

昨今、自分の体が思うように動かなく、もどかしいのが現実なんだが・・もっともどかしいのは、ネット上で初めて親友となった友が・・なんか知らん入院して手術して。もっと早くに電話して聞けばよかったのだが・・今となっては電話する勇気もなく・・もんもんとしている日々の自分がもどかしいのである。ぎゃ～ぁあ！！じじぃ、もう寝よ！あい、寝るかぁ。。

2017.02.08

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一足早く♪

毎年恒例、狸山のドナちゃんからメリーチョコ到着♪（はやっ！）一足早くいただいておりやす♪あはは！ドナちゃん、今年もありがとね～ん！（は～と♪）

2017.02.05

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豊前海の一粒かき♪

今が本当の旬♪ブランド牡蠣になってから年々上がり続ける豊前海の一粒かき。恒見漁協の牡蠣加工場行って買ってきましただ♪土曜日とあって直売は午前中ですでにどこも売り切れ状態。なんとか中と小サイズの間の牡蠣を５キロ購入♪レンジでチ～ン牡蠣♪これぞほんまもん♪わし３５個ほど喰っちゃいましただ♪これで完全に風邪追い出しちゃる♪　あはは！

2017.02.04

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今日はまったり♪

ジジ風邪は昨晩がピークだったようで、つらかったがなんとか乗り切れただす。朝帰って、病院行って薬もらおうと思ってたが・・１時間爆睡すてた。で、目覚めると、そーとー元気が戻ってるがな♪　あはは！ひなたぼっこしながら一服してると・・毎朝２時間ほど来るヤツが今日も♪庭先の「なのみの木」クロガネモチの実を独り占めしてるヒヨ鳥。ヒヨは集団で動く習性のイメージだけど、どーもこいつは１匹で住み着いてるみたい。どんだけ近づいたら逃げるんか？　やってみたら３ｍくらいでやっと逃げた！わし、何やって遊んでるんだかねえ。。あはは！

2017.02.03

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なにもこんな時に・・

先日からの風邪は悪化の一途をたどってるようで・・頭が痛くてたまらん。今日はおとなしく早く寝ようと思ってたが・・「精米機がすごい音して壊れてる！」と。ぎゃ～ぁ！４０年超えの精米機で、何回も分解修理してるからたいした事ではないが・・考えても直らないので速攻分解！修理完了！！こっちは直ったが、わしは治らん。。頭痛、鼻水、喉の痛みに咳。少し寒気もするから微熱も来たかぁ。ぎゃ～ぁ！！（ありゃ、あーんな所にペンチわすれてら。。）

2017.02.02

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めげないじじぃ♪

昨今、インフルや風邪が蔓延してる中、咳と鼻水をすすりながらも遊びは忘れん！♪今週、寝る間を惜しんで何して遊んでるかというと・・出品用のチェーンソーのおまけブレード、これはダメだすなぁ。。試しに竹用ソーチェーンつけては見たが・・スムーズに動かん。エンジンは掛けてないけど、こんくらいはわかるだす。そーいえばブレードもういっこあったわ！これ使えるから、オマケにブレードと竹用ソーチェーンと通常の研いで付けよう♪ホントは、通常使用にはエンジンの排気量からして３００ｍｍのがええんやけどね。画像を見ればわかるように、同じ1/4インチでも巾が違うよね。今は3/8インチのスプロケットが主流だけど、この巾の違いもキックバック大の原因かと。毎朝帰宅してエンジン始動試験してるけど、だいたい１回か２回で始動！吹き上がりも良い♪さて、なんぼからスタートにするかなぁ。８０００円くらいにするかぁ。あはは！

2017.02.01

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シュロの木こわい！

行政機関では、チェーンソーの１日の使用時間は２時間以内、連続作業時間は１０分以内にするように指導している。とあるが・・休みの日にしか木切れないのに・・そんなん仕事になるかいっ！わし、半日はチェーンソー振り回してますがな。あはは！土曜日、新参チェーンソー試運転兼ねて与作開始。始動方法、ブレーキ機構など、安全性や簡単操作は進化してるが基本的には同じ。パワフルで使いやすいが・・回転数が高いせいか？キックバックが大きいので要注意！４時間ほど休みながら作業してシュロの木（ヤシの木みたいなやつ）切ったまではよかったが・・立木は下から見たより太さも高さも倍はあるわけで１０ｍ近くあった。こいつはやっかいな木で、昔から何回も繊維が巻きついてトラブル。ナタでブッ叩いて細かくしてたが、長くて邪魔なんで、今回実験に切ってみたら・・案の定、一発で巻きついて・・ぎゃ～ぁ！本体部分は分解すれば簡単に取れるが・・ブレード先端、歯車部の軸に巻きつき、取るのに２時間強！（ここに巻きついたのは初めて！）測っては無いが、新機種はブレードの巾が若干狭く高速回転のようで、キックバックや巻きつきが発生しやすいのかもしれないねえ。。（画像は整備後）チマチマ少しづつ繊維取ったんで・・日が暮れてしまった。。ぎゃぁ！土曜日１日でたったこんだけ。。今季はそろそろ終わりにしようかと思ってたけど、もう一軒薪ストーブ用に予約があるから、また切らねばなぁ。週末になると天気が荒れるから、いつのことになるやら。。あはは！

2017.01.30

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週に４日は鍋♪

老眼親爺の近くから通勤してる人いわく、「こっちは家より３～４度低い」らしい。毎朝氷がはってるからなぁ。。まぁ、都会と田舎の違いってとこかな。あはは！そーんな田舎は夜も冷え込み・・鍋であったまり焼酎呑むのがしあわせなのだが・・あの手この手の鍋もさすがにもうネタ不足で・・こんなんも！インスタントラーメン？？めぐちゃん、こんなん買ってきてお試し♪悪くはないけど・・腹太って呑めませんがな。。ぎゃぁ！コシの強い卵麺で、確かにのびにくいけど・・やっぱラーメンだす。あはは！！

2017.01.26

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まだまだだら。。

この前の忘れ物画像いっぱいあるけど・・これも最高！真鱈の白子と身のばた～ぁそてぇ～え♪うまかった～ぁ♪！

2017.01.25

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チェーンソー番外編♪

チェーンソーの替刃（ソーチェーン）はオレゴンしか無いと思ってる人が多いが・・安価でオーダーでける店舗もありますだ♪　ヤフオクだと・・ここ♪実店舗は・・渡辺商会今回、わしが購入したのは前回再生した日立ＣＳ－３０Ｅを竹専用にしようと。箱はハスクバーナーだけど、中身はオレゴン２５Ｆ－６８Ｅ。※ハスクバーナーの専門店らしいけど、オレゴンとの互換品をバルク品と格安で販売してますだ♪　ソーチェーン購入の場合は是非、参考に調べてくらはい。対応は親切だよ！

2017.01.23

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マキタチェーンソーにこいち大作戦！（ぱーと４）

先日、ワルボロキャブの簡単調整方載せたら、友人を介して「かんべんして！」との胃炎があったんで編集したつもりが、なぜか日記消えた。ぎゃぁ！まぁ、本職の域を犯すつもりはないけど、ほぼ正解だったってことかもねえ。あはは！やらなくてもいい事も。（長期保管でサビ出てたとこに錆取り後、塗装。）高耐久ラッカー＋ウレタン耐油塗装。スプロケット損傷してない方を取り付け♪　マフラーは耐熱塗装してます♪キャブの調整は独自に研究して行ってくらはい。（これ以上は胃炎！）エアークリーナーも洗浄済♪本日完成してます！エンジン絶好調だすっ！♪だだ、付属してたガイドバーは損傷（使えなくはないが・・）があったんで３００ｍｍバーを取り付けています。（勿論、刃は研いでます。）損傷してる３５０ｍｍバー。左側が損傷してるから、それを上にして使えばまだ使えそう。チェーンは竹用だね。これも研磨すればまだ大丈夫だから・・ヤフオク出品時に研いでオマケに付けちゃいましょう♪明日から画像編集して来週中には出品しようかなぁ。あはは！

2017.01.22

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マキタチェーンソーにこいち大作戦！（ぱーと３）

思った通りだった。。このゼンマイ、洗浄中に飛び出して収納、取り付けに２時間半かかっただす。ぎゃぁ！分解洗浄、スターターロープ新品に交換。これで片側の整備は終了！あと、気がかりなのはキャブのニードル、ＬＯとＨＩとアイドリングをいじりたくってるようだから・・これの調整にも手こずりそう。ぎゃ～ぁ！

2017.01.19

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マキタチェーンソーにこいち大作戦！（ぱーと２）

毎日２時間程度の分解整備だけど・・倉庫、気温５度以下のなか・・分解大掃除中！エンジン交換（ピストン、シリンダーヘッド交換）！交換完了♪キャブ、燃料タンク室も♪フライホイル、イグニッションコイル、イグナイタの電気関係も完了♪次はスプロケット、クラッチ部の取り付けだが・・これも難題。。バネはずしてボディ洗浄しようと思ったが・・このゼンマイ、どんなんなってますのん？？外したら二度と元に戻らないような気がするんやけど。。ぎゃ～ぁ！！

2017.01.18

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マキタチェーンソーにこいち大作戦！（ぱーと１）

今回はマキタチェーンソーＥ２８３０とＥ２８３５Ｎのにこいち大作戦♪この２台の違いはＥ２８３５Ｎにはプライマーポンプが付いてて始動性が良い。キャブと本体（フレーム）の一部に違いはあるが、あとは共通。上、Ｅ２８３５Ｎはエンジン掛かるが、アクセル吹かすと白煙モクモク！下、Ｅ２８３０はハンドル付け根アルミフレームが割れてて（補修済だが）、プライマーポンプが無いせいか１０回以上引っ張らないと掛からない。どーせ眠ってる物だから、にこいちで完全整備してオークションに出そうかと。やっかいな構造で、スプロケットの奥にクラッチがある。（３本足の長いプーラー必要。）今回は２２ｍｍのボックスレンチ加工して作成！安いラジェットレンチのセットから流用。古いのいっぱいあるから。あはは！チェーンソーの整備に欠かせないアイテムは・・これもそうだなぁ。大工、土木仕事にレベル出しに使うもの。安いよ！（名前わすれた！）チェーンソーの場合、油とおがくずがネジの頭に詰まってる事が多いんで。この機種はやっかいだ。。アルミボディとエンジンが一体化してるがな。ぎゃ～ぁ！フライホイルも・・ならば、エンジンヘッド、ピストン交換で乗り切ることに。さすがＥ２８３０は使ってなかっただけあってとっても綺麗な状態♪これをＥ２８３５Ｎのエンジンと交換すますだ。今日はここまで！あはは！

2017.01.16

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日立チェーンソーにこいち大作戦！

日立チェーンソーＣＳ３０ＥとＣＳ３５ＥＢはバーサイズ（ソーチェーン）が違うだけでエンジンも本体も同じだす。今回は２台を完全分解して良いとこ取りで１台を完成させます。今回入手したＣＳ３５ＥＢは駆動部、エンジンがかなりくたびれた物だが、その他は良い。チェーンソーの分解で一番やっかいなのはこの遠心クラッチ部の取り外し。メーカーで形状、大きさ違うし・・クラッチプーラー買うと３０００円くらいする。１７ｍｍのボックスレンチ加工して作っちゃいました♪（インパクト使用）この部分はどのメーカーも左ネジです。右に回すと緩みます。はは～ん！ＣＳ３５ＥＢの駆動部、エンジンがくたびれてる理由はこれだな。クラッチスプリング折れたまま無理して使ったもよう。。２台完全分解して組立開始！フレーム、エンジン、リコイル、ブレード（ソーチェーン）はＣＳ３０Ｅ。キャブ、ワイヤー、オイルオンプなどはＣＳ３５ＥＢ。その他はごちゃまぜ。（２台同時にバラしたんでどっちの部品かよくわからんだす。あはは！）倉庫で遊んでる間、居間で番するコタツ守り。。次はマキタチェーンソーにこいち大作戦♪（毎回うまく行くとは限らんど～ぉ！）

2017.01.16

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遊び心は健在♪

倉庫内、ストーブ点けても気温６度。ひっえ～！何して遊んでたかというと・・壊れた２台のチェーンソーこれと・・これで・・にこいち大作戦！キャブ分解洗浄！完全整備♪にこいち大作戦！只今進行中の為、後日紹介。夜は、めぐちゃん作♪　合わせ味噌仕立て土手鍋♪酢牡蠣♪わし、遊び心でたこ焼き器でホルモン♪焼けるのが速すぎて一人６個分で十分！たこ焼き器でホルモン、ミノ、健牡蠣の焼き焼き♪！あ～ぁ楽しかっただす♪

2017.01.15

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吹雪いてます！

一週間前に気象庁も予測してない大寒波を予測してたが・・（こんなん当たらんがええが。）気合を入れて朝起きると・・吹雪いてます。雪はええが、この風じゃ与作は危険！と、めたぼりんと純ちゃんから健牡蠣到着♪！ありがとう！我が家は冬の味覚満載だす～ぅ♪♪♪ヒマじゃ・・今日は何して遊ぼうかなぁ。。

2017.01.14

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塩谷魚店の真鱈♪（ぱーと２）

外は寒風吹きすさむ中、真鱈鍋でホクホク熱々の酔いちくれでじいか一家♪でじポン酢に柚子胡椒（柚子唐辛子）でいただきましただ♪白子のしゃぶしゃぶ♪　トロっとした甘味は格別！真鱈の身♪　ホクホクやわっこい身でありながらしっかり締まった身も格別！肝♪　トロっととろける旨味も格別！画像撮り忘れたけど、胃袋の食感も最高だした♪「６人でたらふく食べられるくらい」と注文したけど、とても食べおおせませんだした。あはは！残りの身、白子、アラ（３袋）、なんして食べようかなぁ？（あ～しあわせ♪）

2017.01.13

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塩谷魚店の真鱈♪（ぱーと１）

私の知識が間違っていなければ、真鱈が一番美味しいのは今！！しても、北国の人は驚かすの好きというか・・驚きというより圧巻の大きさ！、量！♪６．７Ｋｇの大物！切り身がこんなに肉厚な真鱈は初めてだす♪さばくの自信ないから塩谷魚店の孝さんにさばいて送ってもらいましただ♪鮮度バツグン！！そして、身も白子も肝もアラも半端な量じゃないだす！４分の１のアラと昆布でダシ取ったが、めっちゃ美味い♪（これだけで焼酎呑めるわ♪）※浮いているのはアクじゃありません。無添加の昆布茶で昆布ダシ（手抜きでじいか。）あとわぁ、喰うと飲むに忙しくなりそうなんで、とりあえずはここまで。あはは！！孝さん、めだかちゃん、いつもありがとね～ん！（は～と♪）

2017.01.13

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なるほねえ。。

ヤフオクでよく「当方知識がないので・・」とか「燃料が無いので・・」はたまた「部品が小さく老眼で見えないので・・」とかでジャンク品扱いで出品されてるが・・中古チェーンソ、欠品は無いようだが、どー見ても壊れて不動の完全ジャンク品。〇ソーチェーンは研げばなんとかなるが、ブレード大きく損傷。。〇チェーン張り調整ネジ、ひん曲がって張り調整困難。。〇全般的にオイル漏れがあり、腐ったガソリンのニオイ。。商品説明に「大工さんの倉庫から出てきた長期保管品」とあったが・・「ゴミ箱」と違うん？発電機に関してもインバータ方式のレンタルあけ（５年以上レンタル品）が２万円くらいで放出取引されてるが、多くはエンジンが逝ってるか限界に近い状態。。インバーター発電機の場合、高速多界磁発電（三相発電→直流変換→インバーター）で１００Ｖ従来の発電機に比べエンジンへの負担が大きく、寿命はそんなに長くない。。まぁ、このチェーンソーはほぼゴミの状態だけど、わしがどう再生させるかこうご期待！エンジンとキャブは整備すればなんとかなるから保管部品で再生しちゃるわ♪　あはは！

2017.01.12

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誰も来るなよ～っ！

もう、やや時期遅れになりつつあるらしいけど、塩谷魚店に真鱈注文！６，７キロの♂真鱈♪　でかっ！　　　白子は刺身としやぶしゃぶ♪　苦玉と身はアツアツ鍋で♪　楽しみじんゃの～ぉ！♪到着日は極秘だす。ぎゃはは！！

2017.01.11

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ありゃ？

昨日までこうだったのが・・今日、帰宅してみると・・去年も引き取ってくれた方が軽トラ７～８回往復で持って帰ってくれたらしい♪んっ！もう一人薪ストーブ用に薪を取りに来てくれると言ってた人が・・今季は終わりにしようと思ってたけど、また与作しなきゃなぁ。ぎゃ＝ぁ！鍛えれば強くなる膝のキズは・・下から肉が盛り上がってきて治るのかと思いきや、下から肉が盛り上がって周りから少しづつ治ってくるんだ！夕方にはまだ血ぃ出てるけど、どんどん傷口が小さくなってる。めたぼりんの指示通り、毎日シャワーで傷口を洗ってオロナイン塗ったガーゼで処理。ちなみに、オロナインの主成分はヒビテン［クロルヘキシジングルコン酸塩］らしい。昔、指を落とした時に形成外科でくっつけて入院してた時に「ヒビテン」「イソジン」を毎日耳にしてた。「オロナインなんて効くかぁ！」と言う人も多いけど、手軽に購入でける消毒薬なんだす。

2017.01.10

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大寒波来るかも！

北国ではすでに寒波が流れ込んでるようだけど、西日本以南にも来そうな気配。トルコがすごい事なってるらしいんで北半球の寒気調べたら・・ひっえ～！週末の１４，１５日くらいに西日本以南でも大雪になるやもしれん。ぎゃぁ！そーんな訳で、遅ればせながら２台に長靴装着！例年ならクリスマスあたりに一度寒波が来るんだが、去年は来なかった。前は汗かいてヘロヘロになってたタイヤ交換も、ここ３年は楽ちん♪パンタジャッキ加工して、ジャッキアップもタイヤ交換もインパクトで！ジャッキに着けてるアダプターはネジ止めでは回転時に芯ブレするので溶接してます。こーんな感じで使用。色々試したが、油圧ジャッキは作業中に下がるのでパンタジャッキのんがええ♪あとは空気調整して出来上がり♪以前に、「ナットが外れん！」って来た友人がおったが、ナットがアルミホイルにメリ込んでましただ。エアーインパクトレンチ使うとよくある事で、最後の増し締めは必ず手（足）で行いましょう！

2017.01.09

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新参者♪

新参者といっても、ちろ吉に兄弟がでけた訳ではありませんだ。ぎゃぁ！昨日１日掛けて分解修理してた、４０年使ったチエーンソー。再生は無理だした。。スプロケットとガイドバーが限界近かったのと、キャブも限界近く何度洗浄調整しても始動性が悪かったし・・今回、アクセルワイヤーがアクセルホース内で数本切れて引っかかりアクセルが戻らなくなり始動と同時に高回転。。古いんでもう部品無いし無理！そーんなおり、悪戦苦闘するわしを見かねて次男が新品買ってくれましただ♪これでもう整備さえ怠らなければわしの代大丈夫だわ。次男に感謝！！あはは！

2017.01.08

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休みが足りにゃい！

正月明けは何してたかというと・・４日は完全休養で５、６と与作開始！傷口もままならない中、毎日膝ぶつけて騒いでおりますた。ぎゃぁ！２日間の成果で、１台チェーンソーブッ壊れますた。。ハンドルの付け根が外れたのが原因と思われるが（分解時判明）、パンパンとバックファイヤーしたかと思ったらエンジン全開状態。ひっえ～！４０年近く整備しながら使ってるからなぁ。修理不能なら買い換えするかぁ。。フレーム、キャブ（ワイヤー含む）、イグニッション、今日、分解修理に挑戦！腕が鳴りまっせ！！正月に落札した発電しない発電機♪（外観、めっちゃきれい！）農機具関係の整備会社のしゃちょーが出品してたが、入札者が「プロが直せないならムリ」と思ったのか？価格が上がらず安価で落札♪メールのやり取りの中で「完璧に仕上げて下さい。発電機も喜びます。」とあり機械に対する優しさ、思い入れが感じられ、とても良い取引が出来たのだった♪この発電機に取り掛かるのはまだまだ先の話になるが、発電機も、次の持ち主も喜こぶように完璧に仕上げますだ♪

2017.01.07

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今日の昼飯♪

あいはむ（食む）ら～めん♪あいはむかれ～♪はぁっ！ねぎめだまらーめんちっきんかれ～♪昼から酔った！　ぎゃ～ぁ！！

2017.01.04

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なくなるもんじゃ！

去年夏に１０万超えてたネット専用口座（わし専用）が気が付けば残金２千えん。ぎゃぁ！そーんな事はさておき、今年の正月は・・元旦は質素に蟹と刺身♪めたぼりんと純ちゃん持参の獺祭♪朝は獺祭の大吟醸日本酒でよっぱらい、夜は獺祭の焼酎♪これがもう麹の香りが良くて生地でグイグイ入ってべろべろ酔い。あはは！２日は朝からアルコール飛ばしに去年伐採した木や竹、枝類の処分。めたぼりん、長男が手伝ってくれてきれいに片づきやした♪正月休み中に片づけるのは無理と思ってたが・・頑張れば無くなるもんじゃわ！汗だくですっかりアルコールも抜けて、夜は待望のすきやき♪上の黒毛和牛Ａ５肉はデカいの半分にして使用♪うんみゃ～ぁい！！何キロあったかは不明だが、とても喰いおおせんと思った黒毛和牛も２つの鍋で大量消費！美味い肉はすぐに無くなるもなのねえ。あはは！今年もめたぼりんと純ちゃんの帰省で質素な正月が過ごせやした♪　ぐはは！！今日は腹休めとゆーか、休養して明日から与作再開しますだ。今年も頑張りやしょう！

2017.01.04

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朝から日曜大工

昨日、めぐちゃんが台所掃除の際に洗い物カゴ下のアルミ張替えようと剥がしたら浸水してた。そーとー重症で、台からシンクの横板まで痛んでたんで解体開始！なんの因果で大晦日に日曜大工なんか。。とか思いながらも速攻作成！下に空間作ってるんは、生ごみ用角型足踏みペール収納するから。今回はシンクと少し段差つけて、シンク側に勾配つけてるから水の流れは大丈夫やろ。前回のんはフラットで作ってたし、まぁそれでも１０年近く大丈夫だったし・・アルミ貼ってこーんな感じで使用。倉庫にある材料だけで緊急作成だからこんなもんでしょ。おおっ！あと４時間で新年かぁ。。玄関先のなの実を食べに来てるヒヨドリ。ではみなさん、良いお年をっ！

2016.12.31

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かにのマルタツ最終便！

年末恒例、かにのマルタツ最終便♪今年は活蟹が高騰して手が出ないので冷凍で。でかっ！ホタテも高騰してるので今年は３キロ。即さばいて正月用に準備完了！保存食用♪味付きジンギスカン、冷凍しててすぐに使えるから非常に便利で美味い♪冷凍庫に入らないから小分けにしたが・・すごい量だわ！蟹の刺身や内子、外子はロシアが解禁するまで待つとしよう。あはは！

2016.12.30

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デジカメのてすと♪

昨日、グロい画像アップしたんで・・今日は新（中古）デジカメの画像で。。こーだったのが・・ここまで伐採して・・で、負傷。月曜の朝はヒマなんで飛んできた小鳥をズームで試験撮影。１０ｍ以上離れてるけど、けっこうズーム利くのねえ♪室内撮影の色はいまいちだけど、屋外はよく撮れるわ。しても、毛むしって焼いたら美味そうな小鳥だわ♪　あはは！

2016.12.27

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最近のアクシデント（グロいどっ！）

１２月に入ると与作（山仕事）開始する訳なんだが・・先週の土曜日１７時過ぎに膝負傷！皿が割れたかとのたうちまわったけど・・ちと肉がえぐれただけで救急車呼ぶほどもないので翌日までガーゼしてたが・・動くと出血止まらず（金欠はいつも）日曜日に救急外来へ。当番が泌尿器科の先生だったが５針縫ってもらって一安心♪なぜか外傷で泌尿器科なんだけど、今日早朝、抜糸してもらってから１日動いてキズ口みたら・・パックリ開いてるみたいなんやけど・・このまま肉が盛り上がって治るんかなぁ？　あはは！

2016.12.26

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筆王で悪戦苦闘。。

去年、お試しWindows１０に替えて筆王消えたので購入したんだが・・今年、年賀状作ろうとしたら・・猿の絵しが出てこん。え～ぇ！猿はもう去るのみで・・いったいどーなっ鶏ますねん。。ぎゃ～ぁ！！あれこれやってやっとわかったのは・・以前の筆王は干支１２支の絵（パレット）使えたがVar.20の筆王はフルシーズンパックでないとその年の干支の絵しか出て来ん！Ver.21にばーじょんアップしたけど、１７００円くらい？（詳しい金額わすれた！）ひっえ～！クリスマスはイブに唐戸市場で食材仕入れ♪でっかいワタリガニ♪うちわエビ♪赤ナマコ♪刺身用に握りこぶし大のサザエ♪ワタリガニは内子パンパン！身入りもバツグン♪うちわエビも！赤ナマコ♪ザザエはコリッコリ♪実は、先月発電機出品としたらデジカメ不調で・・それから色々と忙しくハプニングやアクシデントもあり、ようやくデジカメ新調。（もらった♪）今日からこのデジカメ使用。が、使い方がよーわからん。。あはは！

2016.12.26

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内臓電池

最近までどっかの国の内臓電池が発火する事件があったけど・・めぐちゃんのドライブレコーダーがガバー膨らんでたんでバラしてみると・・内臓電池、発火までは至ってなかったけど、パンパンに膨らんで熱持ってましただ。リチュウムイオンはメモリー効果起こさず高容量で長持ちしていいんだけど・・発熱の危険はありますなぁ。。もう保障もないんでトランゼントの１６Ｇ付属に買い換え。最近の電子機器は長持ちしませんなぁ。まぁ、当たり外れもあるけど。。

2016.11.20

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旬のセコ蟹♪

今年も年に一度のセコ蟹食べ放題♪　フォーシーズン予約で３キロ購入♪！今年のセイコちゃんはデカイ♪早速、蒸して１０匹ほど一人で喰っちゃいましただ♪　美味いっ！！

2016.11.17

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健牡蠣♪

アキアミに隠れてアップしてなかったけど、めたぼりんと純ちゃんから健牡蠣到着♪地御前の健牡蠣寒が入ってないので、さすがにまだ生食は避けて加熱で！普通にバター焼き♪小麦粉バターで♪身入りはまだまだだけど、旬の牡蠣は美味いだす♪　めたぼりん、純ちゃんありがとねーん！（は～と♪）

2016.11.16

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アキアミ♪

近くの同級生が「おーい、アミがいっぱい湧いとるど～ぉ！」とバケツ半分くらいをおすそわけしてくれましただ♪体長２ｃｍ強、これくらいが一番甘味が強くて・・もう少しするといなくなる。アミと言ってもサクラエビの仲間で、小型のサクラエビと思ってくらはい。今年は今頃になって大量発生してるもよう♪！調理は、獲れたて生はポン酢でいただだくのが最高♪でじポン酢で（カボスと醤油）♪料理方としては、生ならポン酢、かき揚げ、釜揚げ、つくだ煮などが良いです。また、バター、ニンニク、オリーブオイル等との相性が非常に良く色んな料理に愛用でけますだ♪パスタやうどん、そばのかき揚げ、韓国キムチなんかにも使われてるのが多いですねえ。甲殻類ですから、時間が経つとメラニンの黒化がはじまります。（アキアミの場合は獲れて３日後くらいかな。）地元では生で食べる以上は即塩漬けにしますだ。「あみ漬け」「あみの塩辛」で売られてます。「塩辛」というのは、九州では「塩っぱい」を「辛い」というので「塩辛」と表現しますが塩漬けです。漬け方は、ほぼ梅干しの塩分で良いですが、減塩にする必要はありません。なぜなら、使用前に塩抜きすればよいからで、この塩抜きの加減けっこう難しいけどね。あはは！夜中のおつまみは・・アミの塩バター煎り♪ニンニク入れたかったけど無かったんで、雪印バターに塩を少々♪アミの甘味が口いっぱいに広がりますだ♪　たまらん美味しいど～ぉ！！

2016.11.13

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はぼまい昆布醤油♪

２週間ほど使ってみて、ひじょうに良い醤油なんで紹介させていただきますだす♪以前sobaさんに紹介され、酔っぱで注文して、めぐちゃんにめっちゃ怒られた醤油。ぎゃぁ！塩分カットとなってるけど、元々、北海道の醤油は塩分が濃いのでわしにはちょうどいい♪到着時に即、もめん豆腐にかけて試食した画像。色がやや薄いので、ややかけ過ぎた感はあるけど、昆布の力はすごいねえ！木綿豆腐の大豆の香りがすごく強調されてめっちゃ美味い豆腐になりやしただ♪我が家ではもっぱら煮物に活用してますだ♪人参も大根も白菜もゴボウも鮭も、その素材の旨味を存分に味わえる醤油だす！地元で買ってる醤油の３倍近くする醤油だけど、食材の味を最大に引出し美味しい味を満喫でける点からすると高くはないと思いますだ♪！

2016.11.09

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わからん事が多い日々。。

先日、北九州で震度３の地震があったのだが・・今日の博多の陥没で完全に消えた！めぐちゃん「今の地震？！」　わし「双発の軍用輸送ヘリが飛んだんやろ。」結局、地震だったようだが・・双発ヘリが低空で飛んできたほうが揺れは大きいど！今日の博多の陥没も息子たちは行動範囲内らしく「駅のあっち側のあの道や！」「ああ！あそこかぁ。セブン大変やなぁ！」などど言ってるが・・わしはさっぱりわからん。。ぎゃぁ！仕事の関係で？「緊急時生存確認システム」とかで携帯で登録して生存確認しなきゃならんようになったんだけど・・わしの携帯、ＳＳＬ通信に対応してなくてアクセスでけん。ぎゃぁ！で、未登録の場合は名前を公表し貼りだしてるようだが。。だいたいなぁ、携帯なんてもんは電話とメールが出来ればええんじゃ！地震で木に挟まれてたら生存の返信なんてでけんやろが！このボケカスナスがぁ！！

2016.11.08

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ホンダ発電機デンタ EX400 AVR⑤（ぱーと６）

2016.10.16

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