ふかふかままのほんわか日記

イギリスに旅行したのは、もう5年も前のことになってしまいました。

大学生の娘が中学を卒業したのを記念して、2人で1週間、ロンドンを中心に。

その時、ガブガブとホテルで飲んでいた紅茶があります。

庶民が飲むお茶で、ロンドンのスーパーですごく安く売っているものです。

時々、取り寄せるんです。



空輸できました。



この紅茶をミルクティーで飲むとすごくおいしいんです。

取り寄せると倍くらいのお値段になってしまうんですが・・・

そろそろ飲みたいな＝と。



中は、こんな感じです。
日本の紅茶とは違ってひもはついていません。

そして、最大の特徴は、いつまでたっても苦くならない、ということです。
ポットに入れっぱなしにしていても大丈夫なので、ロンドンのホテルでは、大きなポットにポンと人数分のこのまあるいパックをほおり込んでお湯をジャーと入れてポンとテーブルにおいていっちゃいます。
後は、自分でやってね、という感じでした。

冷めても、アイスティーでokなんですよ。

冬になると、朝、大きなポットにコレを入れておき、家族みんな好き勝手に飲んでいます。

ミルクティーの入れ方には、諸説がありますが・・・



沸騰したお湯に後からティーバッグを入れて、しばらく蒸らします。



その間に、暖めたカップにお砂糖とミルクをあらかじめ入れておきます。



そこに、濃いめに入れた紅茶をそそぐやり方です。

最後に今回おまけで付いてきたティーバッグですが、イギリスの代表的な庶民の紅茶です。



PGチップスとテトリーは、本当にイギリス人が普段飲んでいる紅茶だそうです。
日本ではほとんど手にはいらないんじゃないかな～？

トワイニングのアールグレイは日本でも売っていますね。




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