知的な美人は料理もうまい食いしん坊

1800gのもやしを喰い切ったので、暮れに闇市で買った“年越しハラペーニョ”を使ってまたスタッフドハラペーニョを作りました。

使ったチーズは前回と同じパーポームーンです。夫に「違うチーズで作れば？」と言われたんですがね、チェダーチーズが好きではないおはよう♪としてはとっとと使ってさっさと無くしたいワケよ。

今回は高温でさっと揚げたのでハラペーニョの辛味は残ってるし、前回のようにチーズがでろでろに溶けるとゆー事はありませんでした。でもやはり中に入れるチーズはプロセスチーズのような安モノの方が合うと思います。でもおはよう♪の冷蔵庫に安物チーズなんかございませんのよ。ほーっほっほっほっほっほっ！・・・ ってゆーかね、アメリカに、日本で売ってるようなプロセスチーズって売ってんのか！？

種はリンゴの芯取りで取ります。衣の付け方は卵液→粉→卵液→パン粉が良いようです。

ファストフードの食いもんとは言え、己で作るとなると難しーねこりゃ でもやっぱりおいしいなぁ・・・スタッフドハラペーニョ♪ ビール と良ぉ～く合うんだよぉ～。ビール飲みでこの味が嫌いな人はいないだろーね。いるわけが無い。いたら！？

ぶっ飛ばしてやるよ
笑