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Apr 23, 2008
カテゴリ：知的な美人は料理もうまい食いしん坊
不定期メディカルチェックで、いよいよ“慢性貧血”の烙印を押されてしまったおはよう♪です。スタッフのルミコさんも「何か変わった事ありました！？」を繰り返す。実は先週土曜日に仕事をホサレたのは何を隠そう貧血のせいである  平日は大好きな蕎麦を止めて雑穀米の納豆巻きを喰ってるとゆーのに！良くなるどころかヘモの数値下がりっ放し で、更にパワーアップした雑穀で納豆巻きだよっ！ 16穀、蕎麦の実、ひじきを混ぜて炊いた100％玄米で、  パワーアップ  納豆巻き貧血にはイチゴも良いらしいので、 乾燥イチゴ  本当はプルーンの方がいいのかもしれませんけどね、 コワくて食べれない・・・ で、貧血対策の王道と言えばレバ。キモですよキモ。キモッち♪キモ食べるザマス。アンコウのキモは手に入らぬので、チキンのキモでオイル煮。めぐみくんのオリジナルをアレンジしたKIKちゃんのレシピを、更に手を変えて作ってみました。  水、オイル、塩、胡椒、ニンニク、生姜、ローリエ。 火からおろした後、ハーブの代わりにセロリの葉を入れて香り付け 醤油入れ忘れちゃってさ  味無さ過ぎだから・・・。でも食べる時に醤油たらしたらんまかったよっ ただねぇ、やっぱりチキンのレバは固いんだよねぇ・・・ アンキモ想像しながら喰うなよって！？で、翌々日はまず最初に生姜と共に酒蒸しにしてみた。で、それを鍋に移してオイル、塩胡椒、ニンニク、ローリエ、そんで忘れずに醤油を加えて煮込んでみた。  ふむ・・・ ちょっとは柔いんでないかい！？ でも蒸す必要無かったかも・・・ 最初から酒で煮ればいいのかな？アンキモのような柔らかさは無いけど、オイル煮ウマ過ぎるっ！一緒に煮込んだ生姜とかセロリもとろぉ～んとしておいしーのよぉー♪ キモ好きキモッち♪としてはチキンのキモであろーと、オイル煮、大層気に入ってしまいました  めぐみくん  KIKちゃん美味しいレシピをどーもありがとー♪とはゆーものの、レバーを頻繁に料理するのはちとメンチくさいので（だって下処理がねぇ・・・ ）造血作用のあるサプリメントも買ったザマスよ。打倒貧血！ ヘモ上昇！ 目指せ鉄女！  ちなみに、レバと玄米を一緒に摂るとレバの有効性分が効かなくなってしまうので気をつけましょう。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Apr 24, 2008 06:47:29 AM
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