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cafe dining&bar garam             Virtual Space   

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garammaster

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2012.08.31
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カテゴリ:パスタ

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いらっしゃいませ。

ここは、バーチャル・我流ダイニング&バーgaram。

マスターの我流の料理と語りをお店に行った気分になって、楽しんでいただくのをコンセプトにオープンした架空のバーチャルダイニング&バーです。

どうぞ、ゆっくりくつろぎながら、料理と語りをお楽しみください。

どもどもです。

歌って語る "少年のような中年" 料理男

バーチャル・我流ダイニング&バー garamマスターです。

今日の一品は...

鶏と香味野菜と角切りチーズのオイルパスタ
鶏と香味野菜と角切りチーズのオイルパスタ

料理名:鶏と香味野菜と角切りチーズのオイルパスタ
作者:garammaster

■材料(2~3人分)
鶏モモ / 半身。
オリーブオイル / 50cc。
にんにく / 1片分。
鷹の爪 / 1本分。
ブロッコリー / 4~5カット。
グリーンアスパラ / 2本。
パプリカ二色(黄・赤) / 1/4づつ。
白ワイン / 振り掛ける分15cc。
白ワイン / 蒸し焼き分30cc。
薄口醤油 / 15cc。
塩コショウ / 適量。
指し湯 / 適量(50cc位)。
角切りチーズ / 50g位。
パスタ / 200g。
あれば生バジル / 2枚

■レシピを考えた人のコメント
鶏の旨みと、野菜たちの甘みとチーズの食感とこくが取ってもマッチして美味しいですよ。

では、今後もごゆるりとおくつろぎくださいませ。

カテゴリーにはたくさんの美味しい料理たち、マスターの様々な語りがございますので、是非興味のあるカテゴリーへ入っていただいて、楽しんでいただければと思います。

本日のご来店誠に有難うございました。

叉、お会いできる時を楽しみにしております。

それでは、明日もあなたにとっていい一日でありますように。

ごきげんようです。

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Last updated  2012.08.31 13:00:31
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