まこぽんママのきまぐれブログ

こんにちは

ここ最近のアップペースが、完全にダウンしてます（汗）

今までは、何とか毎日アップを継続してたのに

忙しさと風邪をきっかけに、こんな状態が続いて・・・

ほんと、今年の風邪にはみなさん、

くれぐれも気を付けてください(*-ω-)ｳﾝｳﾝ

少しずつ、生活スタイルも元に戻りつつありますが、

やはり体は思うようには戻って無いみたいです。。。(ﾉД｀*゜)゜･:。.

飛び飛びになっちゃいますけど、何とか継続して

行けたらって思います

ボチボチですが、気軽に覗きに来てくださいね(* ^ω^)ゞﾃﾚﾃﾚ

ではでは数日前の晩ごはん　（画像だけ、ちょっと溜まってきちゃった）

茄子と豚肉のしぐれ煮 

和風の煮汁で仕上げ大根のおろしと一緒に

　　いただくと美味

　　ネギを散らしてますが、代わりに青じそも

　　さっぱりでイイですよっ

いわしの生姜煮

落とし蓋でコトコト煮て針生姜をトッピングd(ﾟ-^*)

　　甘辛いのでご飯が進みますね(￣∀￣*)ｲﾋｯ

トマトの簡単マリネ

サニーレタス・トレビス・ラディッシュ・パプリカ・トマトで

　　色鮮やかにヽ(〃＾-＾)/　　

　　マリネドレッシングは市販品です(笑)

厚切り大根と人参の味噌汁

少しだけ厚めにカットした大根で食べ応え有る

　　お味噌汁に仕上げてみました

　　中までしっかり柔らかくなって、大根の甘みが

　　ギュッと凝縮されてる