ラビィのしあわせ

　　　小学お６年生の時、お友達の１歳年下の妹さんから、私の誕生日のお祝いにと

　　　手作りのアップルパイをもらったことがあります。

　　　たまたまうちには古いガスオーブンがありましたが、どこの家にもオーブンなんて

　　　まだない時代でした。

　　　その時の感激は、今でも忘れません。見た目がちょっとゴツゴツした手作り

　　　ならではの温か味と、市販のパイよりずっと風味豊かで、こんなに素敵なものが

　　　家でも作れるんだと知った時の衝撃は、並大抵ではありませんでした。

　　　早速、本屋さんに直行。やっと手作りのお菓子の本を手に入れ、初めての挑戦。

　　　同じようにアップルパイを作ってみたのですが、うちのオーブンはとても古く

　　　温度調節が難しくて、パイの端っこが少し焦げてしまいましたが、それでも

　　　楽しくて楽しくて、週末に作っては家族や近くの親戚に食べてもらっていました。

　　　今から考えると、上手くもないケーキを毎週食べさせられていた周りの人には

　　　いい迷惑だったかもしれませんね。

　　　そんなことが続いて暫くすると、初めてオーブン付きの電子レンジが発売されました。

　　　母に相談すると、当時確か１３万円くらいしたと思いますが、「今度キッチンを

　　　改装したらね」との答え。そんな予定どこにあるのだ～？このままではいつの

　　　話になるかわからない。そこで、自分でキッチンを片づけ場所を作り、祖父に相談。

　　　若いうちに色んな経験をしろと、いつも言っていた祖父は、あっさり念願の

　　　オーブンを買ってくれました。強硬手段に出たわけです。注文して次の日に

　　　届いたオーブンを見て、母は苦笑い。でも一緒に使ったりして楽しかったですよ。

　　　それからというもの、しょっちゅうとはいきませんが、折を見てお菓子を作って

　　　います。大学生の時の教員実習の最終日には、学校の許可を得て、受け持ちの

　　　クラスの生徒全員分のクｯキーを焼いて、みんなで泣きながら食べたことも

　　　いい思い出です。

　　　高校生の頃から、よく作ったチョコレートパイがあるのですが、これが友達の間で

　　　なかなか好評で、何度作ったか分かりません。それが今日の日記のタイトルに

　　　ある「ケーキはおまかせ！みなこのクッキングノート」に載っていたパイでした。

　　　ところが、１０年ほど前に引越しした際、その本が紛失してしまいました。

　　　それ以来、本屋さんに行ったら、気を付けて見ていたのですが、ありませんでした。

　　　しかし、インターネットというものは便利ですね～やっと見つけることができ、只今

　　　発送を待っているところです。あれだけ作ったのにレシピを覚えていなかったのは

　　　かなり情けなかったですが、一件落着です。

　　　本が届いて、そのパイを作ったら、写真をブログにｕｐしようと思っています。


　　　娘が　 Gothic Bunnys　というオリジナルキャラクターで自作の絵を

　　　掲載したブログを運営しています。

　　　将来は、イレストレーターかグラフィックデザイナーを目指しています。

　　　やっと作品の数も増えてきましたので、まだまだ未熟ですが

　　　よかったら見てやって下さいませ。

　　　まだ義務教育の年齢ですので、色んな悪質なサイトから守るため

　　　コメントの書き込みや掲示板は閉じています。

　　　もし、感想を書いてやって頂けるなる、大変お手数ですが

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