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ふわぽかだらりんこ

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2011.10.30
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カテゴリ:お料理関係の事
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こんにちはorこんばんわかな。
今日は、本を読んだりテレビ見たり・・
のんびりと、おうち時間家
歩いて数分のスーパーに行っただけでした。

息子はバイトだから、旦那様と二人。
週末になると、DVDなど見ながら
夕方から呑み出す事がある旦那様ですが
ここぞとばかり、調子よく一緒に呑んじゃう事もうっしっし

まぁ、平日は殆ど呑まなくなった旦那様だから
週末位は、よろしいのでしょうOK
それに、夜は明日に備え10時位には寝ちゃうしネッウィンク
私は、これからになるけど・・
今日はビールで、悩みも吹き飛ばすぞうぅダッシュ

で、こちらを作りました。
呑み出す前なので、途中の写真ですが・・

芝海老と三つ葉と玉ねぎのかき揚げ2.JPG

手前のかき揚げは、おうちにあった残り物あっかんべー
芝海老と玉ねぎ、三つ葉で・・玉ねぎは、7mm程に切ってるけど
シャキッとした触感が残り、甘みもあって好きです。
芝海老は香ばしくって、ほんのり三つ葉の味が広がります。

見た感じ、ひとつの大きなかき揚げに見えるけど
拳程の大きさのが、18枚重なりあってます。
簡単計算すると、一人6枚って事ですが飽きるかな?

それから、奥のがじゃが芋とブロックベーコン。
みじん切りのニンニクをきかせ、バターにお砂糖&醤油で味付け。

ジャガバター砂糖醤油.JPG

大分前に、こうちゃんの料理本から作ったら
美味しかったから、時々作ってるけど・・
これが、そのレシピと同じかは覚えてないです(´`;)

今回は、ベランダから取ったバジルを一緒にしたら
バジル好きには、たまらない味になって良かったですグッド

あと、手前右のはホワイトアスパラ。
先程、スーパーに行った時に安かったので買って来ました。
茹でて食べると、ホワイトアスパラは美味しい。
これは、生ハムを巻いて食べました。

残ったアスパラは、サラダにしようかな。
生野菜サラダは、毎日でも飽きない位好きですスマイル
今、きゅうりや水菜が安くなってるので嬉しい音符
白菜どかは、まだ高めだけどぉわからん

あと、最近お気に入りでよく食べてるチーズがコレ。
今日はバニラ味・・甘くて美味しいですぺろり



種類が三つあって、色んな味が楽しめます。
その中で、一番お気に入りが・・
ナッツがいっぱい入った、贅沢ナッツですハート(手書き)

 


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最終更新日  2011.10.31 21:31:14
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