先日白州蒸留所へ行ったとき、サントリーのウィスキーはおいしいけれど、ビールはイマイチという話があった。ビール好きの人が言うには、「サントリー モルツは、明らかにほかのビールと味が違う。なんだか妙な味で、ブラインドテストでも当てられる」とのこと（モルツ ファンの方ごめんなさい・・）。
僕自身は、モルツをほとんど飲んだことがなかったので同意も反論もできず、聞いていただけだったけれど、それにしても、そんなに妙なのであれば改めて試してみるしかない。同じサントリーのプレミアムモルツは、ときどき焼肉屋で飲むけれど、結構おいしい印象がある。モルツとプレミアムモルツは別物なのか、それともプレミアムモルツも妙なのに焼肉の味にごまかされているのか・・。
この間の日曜日、スーパーでサントリーのモルツとプレミアムモルツの350ml缶を１本ずつ購入。さっそく比較試飲してみた。
モルツの印象：
すっきりして飲みやすいけれど、味と苦味があまりない。コクとキレがいまいち。ホップが効いていない感じ。
プレミアムモルツの印象：
コクはあまりないけれど、こちらは味とキレがある。やや酸味をともなうものの華やか。普通のビールに近い・・。
モルツとプレミアムモルツはかなり別物で、だいたいおいしさで比較すると個人的には2.5倍くらいの開きがあるように感じられた^^（根拠なし）。ただし、これはあくあまで一人の酒好きの印象なので、ビールの味が苦手な人（結構多い）には、モルツがおいしく感じられる可能性もある。
普段ビールはあまり飲まないけれど、ビールも比較してみると結構面白い。ただし、もう少し暖かい季節にやった方がよいかも。
 ザ プレミアム モルツ350ml 12缶 \2,709(税込)
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