40代夫婦の美味しいごはん時々ハンドメイド

ちょっと前になりますが、初めて551の店舗に行ってきました。

これ、絶対食べたほうがいいよ〜と言われてたのがコレ。

海鮮やきそばです。



ひとくち食べてびっくりよ。調味料ガンガンな味じゃないのよ。旨味と塩加減で勝負してる感じがすごい。厨房がガラス越しに見えるんだけど、シェフがちゃんと小皿で味見しながら中華鍋振ってた。オートメーション化されて毎回統一された味を出す店も凄いけど、最終確認は人の舌っていう料理人魂に尊敬します。

エビもぷりっぷりよ。



お決まりの豚まん。



炒飯はパラパラ。ふんわり卵のスープも絶妙でした。



何を食べてもお値段以上の551蓬莱。
すっかりファンになりました。




参加中のブログランキングサイト
↓↓


①　　にほんブログ村


②　人気ブログランキングはこちらから

③　レシピブログはこちら