ストウブでちからうどん、オムライス、風邪
1月もあっという間に半月が過ぎようとしてますが、皆様、お正月疲れなど溜まってないでしょうか。私と言えば、風邪をひきまして、漸く回復に向かっているところです。ごはん・ちからうどんお正月になると、お餅、黒豆、金時などのアレンジレシピが毎年出ますね。こちらは昨年末に頂いたちからうどんですがつきたてのお餅だったので美味しさは格別!お餅は余って飽きない程度に作ってるのですが、こういう王道のメニューの他に、お餅入りのパンケーキも作りましたよ。バタバタしてたので写真は撮って無いのですが、牛乳の代わりに自家製ヨーグルトを使ったもっちもちパンケーキ。相方氏も美味しそうに食べてくれました。んで、お正月が終わり、風邪を引き、これといって料理も出来ず、食欲も沸かずなのであまり食指が動かないんですが、回復したらオムライスが食べたい。こちらも年末に作ったもの。炊飯器でケチャップライスを作る簡単オムライスです。早く元気になって活動開始したいよ〜。皆様も体調管理にはお気をつけ下さいね(お前いう)参加中のブログランキングサイト↓↓①にほんブログ村② ペーパークラフト・文具ランキング③ レシピブログはこちら