のんびり行こうよ…えじさん日記

肉団子なんて久しぶりだったので

ネットでレシピを確認しながら作ったんですが、

見た目はね、なかなかだと思うんです、私にしては。

でもね、使うひき肉のグラム数とか、

醤油の量などはいちいち測ってられないので

目分量になっちゃいますよね。

それが失敗の元。

ひき肉につけた下味がやたらしょっぱくて

しかもそこにしょうゆ味のたれをかけたので

よけいしょっぱくなってしまいました(+_+)

ひき肉に下味の醤油を混ぜたときからなんとなく多いような気はしていたんですが

それに気づいたのは食卓に並べてから。

もう手直しする気もなくなり

ごはん多めに食べてねぇ　と子供たちに言ってそのまま食べちゃいました（笑）

次からはもう少し薄めにするねぇ(^◇^;)