えみちんのお休み処
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えみちん153
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姉がたけのこを送ってきてくれた。 広い竹林があるのだけれど傾斜はゆるいが山に登ってたけのこ掘りをするのは姉には無理で・・ お嫁に行った娘が車で20~30分の所に住んでいるので来てくれた時に掘ってもらって 送ってくれるのだから感謝・感謝です。 昨日はお出かけ前でクール便で届いたのでとりあえずすぐ皮を剥き軽くボイルしてから出かけました。 荷物の中に笹巻きが入っていてさっきおやつに食べました。 息子は初めての笹巻きが気に入ってぱくつきました。 5月の端午の節句に子供の健康と成長を願い作る郷土料理。 美味しかったです。