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2015年01月28日
カテゴリ：畑デビュー３年目
こんにちは
 良いお天気ですが冷えています  コタツから出られません、洗濯物を干しにベランダに出たら寒かった  昨日の白菜サラダ シャキシャキ美味しかったです、緑の葉の部分だけ使うらしいのですが、私は白い茎の部分も使いました。 我家の朝ごはんのお味噌汁、ここのところ白菜の味噌汁を食べています、夕食の準備のときに白菜を切って鍋に入れておきます。 白菜から出る水分が出汁になって甘くなります、とても美味しいお味噌汁になります、具は白菜だけ（えのき茸や油揚げを入れるときもあります） 白菜がトウ立ちする前に食べていかないと。。。まだたくさん残っています   ほうれん草と小松菜を収穫してきました、小松菜は半分ほどベーコンとニンニクと炒めていただきました  ほうれん草は茶碗蒸しを作ります、残りはバターソテーにします。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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