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2018年12月10日
カテゴリ：畑栽培：ホームファーマー
おはようございます
神奈川県”中高年ホームファーマー２年生” による実習レポートです！ 12月に入っても暖かな日が続いていましたが、 やっと？ ”今季初冬将軍” 到来！？  嬉しいと喜ぶべきか・・？っと悩みますが・・ あまり～お天気が悪い日が続くのは、困ってしまいますね。  （2018年12月09日19:06） 日本海側を中心に雪や雨となり、太平洋側では晴れる日が多い。 11日(火)から12日(水)にけては、関東の山沿いでも雪が降るかも。 （tenki.jp より） ☆～葉山農園風景～☆ ＜第３弾ハクサイ×第３キャベツ＆葉物野菜種まき地＞  ＜ブロッコリー苗＆サヤエンドウ×スナップエンドウ＞  ＜ブロッコリー＆越冬キャベツ苗＞  ＜越冬キャベツ苗＆第2弾ダイコンの種まき地＞  ＜第5弾キャベツ&カリフラワー＞  ＜秋ジャガイモ植え付け地×芽キャベツ&ブロッコリー＞  ＜第2弾キャベツ×ダイコン&長ネギ＞  ＜タマネギ苗&第４弾キャベツ×ブロッコリー&第2弾ニンニク&カリフラワー&第1弾ニンニク＞  ☆～今週の作業風景～☆ 寒い冬を待ち受ける準備はほぼできているはずでしたが～ まだ・・終わっていない作業が１つ。 それが～秋ジャガイモの収穫です！！  ＜秋ジャガイモの収穫時期＞ 11月下旬～12月上旬 ＊収穫は「葉が黄色く枯れ始めた頃から～が目安」 しかし～今年は暖冬だったためか？ 今だ成長し続けている秋ジャガイモは青々とした葉で元気です。
本来ならば～ 葉が枯れる頃まで収穫を待ちたかったのですが・・ ”強い霜にあたると土の中のイモが傷む場合がある”ので、 雪が～降る前に～収穫しちゃいましょう♪っと。  お天気の良い日を狙って～さあ~収穫です！！ 根元から30センチほど離れた場所に、クワやスコップなどをさしこみ 土をやわらかくしてからジャガイモの根元を持って引き抜きます。
白いジャガイモはデジマ。 赤いジャガイモはアンデスレッド。  収穫後はしばらく～土の上で、 表面をしっかり乾かすことで、保存しやすくなります。  綺麗にお片付けしたら～ あらっ♪またまた畝が空いちゃったぁ～！！ 年内に・・耕運機部長さん、出動してくれるかしら？（笑） (ｏ'艸')ｸｽｯ  今年は～暖冬のおかげで、 栽培期間が長かったためか～？１つのお芋がでかい！！ 昨年の秋ジャガイモが台風の影響で不作だったため、 敬遠して今年の秋ジャガイモ栽培数を少なくしちゃったけど～ これなら～もっと多く栽培すれば、良かったなぁ～。 (´-ω-`)ｼｭﾝ。。 ☆～今週の収穫野菜～☆  ま～でも、これだけあれば・・ 寒い冬の間、暖かなシチューや煮物が楽しめるでしょう。   皆さんの秋ジャガ、いかがでしたか～？ 「頑張って、野菜つくれよっ  」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。 ポチっ  とクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。 毎日のブログ更新の励みとなっています  人気ブログランキング  にほんブログ村  レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 
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