Wai Ola 3月の予定と誕生日
あっという間に、気がついたら3月も10日も過ぎていました。2月の読書会が3月5日に延期になってしまったので、次回の読書会は4月18日(木)の予定です。3月28日~4月2日にかけて研修を兼ね奈良に行くので、セッションはお休みさせていただきます。3月2日が誕生日だったので、今年の誕生日のセルフ・プレゼントで、「日本茶講座と二十四節気のアフタヌーンティ」に行ってきました。日本茶が好きなのと、なんと会場が逗子の「逗子茶寮 凛堂 -rindo-」でした。今回の講座は「八女茶」もちろん、厳選されたお茶、ということもあるのでしょうが、入れ方でこうも味が違うのかと目から鱗も落ちて、一煎目、二煎目、三煎目の違いを味わい、そのお茶の作られ方などレクチャーを受けてきました。 お茶講座の後は和風のアフタヌーンティ、炭酸水で入れた蕗の薹が入ったから食前茶から始まり、食中茶、食後茶、 竹籠膳には稲荷寿司や卵焼きなどと、手作りスイーツが5種類も。。。どれも優しい味で作り手が感じられるいろいろでした。 夕飯はお赤飯を炊き、焼いた鯛と野菜の重ね煮。ここまでの自分にありがとうと、これからもよろしくの日でした。4日には友人とチームラボに行き愉しみ、ランチはロシア料理「ロゴスキー」で誕生日を祝ってもらいました。ちょっと遅れたけど、昨日の夜は家族で逗子のイタリアン「ドイッチャーネ」でお祝いしてもらい、お陰さまで、たのしく、嬉しく、次の新しい歳を迎えています。