塾講師ママの一日一歩前進

レムリアンヒーリングをして頂いたヒーラーのYoshieさんに3冊の本を紹介頂きました。


先日書いたブログ
心のよりどころ　レムリアン・ヒーリング



「食べなきゃ、危険！」


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今日はそのうちの1冊「食べなきゃ、危険！」について書きたいと思います。


■現代人はミネラル不足！

特に神経伝達系、免疫機能の働きに重要な酵素が必要としているミネラルの不足が顕著。

ミネラルを補給すれば、。神経伝達物質が不足していることによる子供の症状が改善するとのこと。神経伝達物質が増え子供の成績もUP!!免疫機能に関わるのでアトピーなどにも良い。

大人でいうと、鬱や糖尿病、リウマチ、冷え性、肌荒れ、足のつりなども改善するとのこと。


■必須微量ミネラル
これまで注目されていたのは、カルシウム、マグネシウムなどの多量ミネラル、少量ミネラル。それとは違い、必要量が少なく、検出もされにくくあまり注目されていなかった微量ミネラルが不足してしまっている。少なくとも43種あるとのこと。
神経伝達物質を作るのに必要なミネラルは鉄、銅、マグネシウム、マンガン、亜鉛、リチウム、セレン。


■ミネラル原因は主に３つ

１．水煮食品の増加
２・リン酸塩を使った加工食品の増加
３．精製食品、精製油脂の使用が増加


１について
コンビニ弁当、惣菜、レトルトなどは水煮の食材が使われており、水煮により、水溶性のミネラルが抜け出てしまっている。

そのため、これらばかり食していると、ミネラル不足になる。


２について
リン酸塩は肉の接着剤としてよく使われている。冷凍食品などにもよく使われる。
リン酸塩は微量ミネラルと結合しやすく、体外へ排出されてしまう。そのためミネラル不足になる。


３について
精製食品（白米、小麦粉、白砂糖）精製した油（サラダ油）はミネラルが抜け落ちている。使うのであれば、エキストラバージンオリーブオイル、非精製のごま油、ナッツ系の油、バター。これらは精製されていない。



■どうやってミネラルを補給するのか。

・ミネラル不足から脱するにはいわし、とびうお、昆布の出汁を摂取するのがベスト！！

・食べる煮干を摂取する。

・カツオ節は水煮食品であるので、ミネラル補給を期待できない。


ということで、我が家では、アレルギー症状がでている0歳の次男くんの症状改善のために、

出汁を変えようと思います。煮干大作戦！！今までは鰹、鯖などの天然削り節を使用していましたが、

とりあえず、離乳食は今までの出汁+いわしの煮干を使おうと思います。

昆布とあご（とびうお）出汁も近いうちに購入しようと思います。


お兄ちゃん、大人の普通食向けにもと思いましたが、
ラッキーなことに、長男も夫もぼりぼりと煮干をそのまま食べてくれているので、おやつとおつまみに適量食べてもらって、しばらくそれで様子を見ようと思います。

もちろん、私も食べようと思います。筋肉のけいれんを抑えるにも効果があるかな？？


また報告します！！


「食べなきゃ、危険!」面白いし、もっと詳しいことが書かれているので、是非読んでみてください！！



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